新买的不锈钢餐具第一次怎么处理
不锈钢盆使用前怎么清洗？
不锈钢盆使用前怎么清洗？
将准备好的食用油向盆里滴几滴、另取餐巾纸，抹着油在碗里来回擦拭，纸巾太湿或太脏就换一张重复操作，经过多次擦拭后，餐巾纸上的铅黑色会越来越少，直至干净。
将事先准备好的胡萝卜，切一片（最好去头时稍微多留些，用起来还方便，也不浪费），用打火机烘烤下，然后擦拭不锈钢盆，最后用水冲干净。
往冲洗干净的不锈钢盆里滴入适量洗洁精，用湿抹布将不锈钢碗彻底擦洗一边，然后用水冲干净。
将开水加入洗好的不锈钢盆中，把准备好的食用醋倒入2匙，开始浸泡，最好加个盘子盖起来，1个小时左右(当然，不是很饿的话，多泡会也无妨)，倒掉盆中的醋水，清水冲洗下，就可以放心使用了。
304不锈钢和面盆使用前应注意什么？
1、忌贮存过酸、过碱的食物。不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等，也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”，使其中元素过量溶解释出。
2、忌煮煎中草药。因为中草药成分复杂，大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应，使药效下降，甚至可能生成某些毒性更大物质。
新餐具如何消毒？
第一步，用洗洁精清洗碗筷。
买回来之后不要着急使用，先用洗洁精将碗筷的里里外外都先清洗一遍。用海绵刷子把碗筷都先刷洗一遍。
因为碗筷在制造的过程当中会残留有害物质以及化学物质，用洗洁精清洗能够把这些灰尘和表面的化学物质都清洗掉。
第二步，准备一勺白醋。将白醋兑入到一盆水中，然后将碗筷放到食醋当中浸泡一个晚上，这样也能够起到消毒的作用。
如果是不锈钢网或者是塑料的碗筷，最好是用食盐水来浸泡。
因为如果使用白醋，可能会对碗筷造成腐蚀，用食盐水也具有同样的消毒效果。
第三步，用自来水清洗。
接下来用清水冲洗几遍，这样可以把碗筷上的残留的食盐和食醋都清洗掉。
但是记住要用流水来冲洗，这样才会更干净。
第四步，用开水烫。
用开水烫是一种非常常用的消毒方式，清洗完成之后，烧一壶开水，把新的碗筷放入到沸水当中烫一下。但是要注意如果是塑料碗筷或者是不耐高温的碗筷，不要用热水烫，否则很容易变形。
第五步，收纳。如果家里有碗筷消毒柜，那么可以再放入到消毒柜里消毒一下。如果没有，那就收到柜子里。但是要擦干之后再放进去，这样会更加卫生。
同时，在碗橱里放一下干燥的橘子皮或者是柚子皮，或者是干燥剂，这样能够有效防潮，而且还能够有效去除柜子里的异味。