门窗铝合金型材硬点好还是软点好
毛边纸是硬一点、脆一点好还是软一点的好？
毛边纸是硬一点、脆一点好还是软一点的好？
我是一名毛笔初学者，第一次在网上买的毛边纸用完了结果涨价就在另外一家买的。原以为毛边纸都一样买回来一对比差别大了。第一次的质地硬很脆，抖起来很响，另一家软绵绵的有一点潮湿的感觉。请问这两种哪个好？
毛边纸，明末江西出产竹纸，纸质细腻，薄而松软，呈淡黄色，没有抗水性能，托墨吸水性能好，既适于写字，又可用于印制古籍。因明代大藏书家毛晋嗜书如命，好用竹纸印刷书籍，曾到江西大量订购稍厚实的竹纸，并在纸边上盖一个篆书毛字印章，故人们习惯称这种纸为毛边纸，并沿用至今。
毛边纸确实有软硬之分，我也遇到过这种情况，一般来说，毛边纸是中性的，接近半生半熟宣，有的比较生硬，有的比较柔软。这要看你的爱好，如果写楷书，特别是小楷，还是用硬一些的，写行草可以用软一点的，当然，这个也不绝对，还是看自己的手感而定。简单说吧，你想体现墨色变化的韵味就用软毛边纸，反之就用硬点的。
谢谢邀答！希望对你有所帮助。
毛边纸作为练毛笔书法，无论从价格还是书写上都是非常好的书写纸，不过毛边纸种类有点多，不加辨别使用，效果不会达到预想的期望，毛边纸作为练习的工具，价格不同品质也不同，在有些书体面前纸不分好坏只分适合不适合，五种书体中，小行草书或者二王一类的适合绵软点毛边纸，楷书隶书也可以用绵软一点的，这些是比较适合的，容易达到最佳书写效果的，那有些墨色比较明显的书家的字，就适合竹制的硬一点的毛边纸，吸墨性不是很敏感，用研的墨较好表现。如果练大行草如怀素张旭王铎之类的，作为练习用，可以试试机制毛边纸，一边光一边毛的，当然好的毛边纸是在吸墨和表面粗糙度有关的，可以根据自己书写需求而选择。
你觉得酸辣土豆丝炒硬点好吃还是炒软点好吃，为什么呢？有人说硬的是生的？
炒土豆丝的软硬绝对不是应为生熟的关系！
由于土豆丝被切的很细，所以土豆丝还是很容易熟的，
影响炒土豆丝软硬的主要原因还是因为，炒之前的土豆是是不是投果水！
土豆里面含有大量的淀粉，将土豆切丝后，土豆是便面就有一层的淀粉。
如果不将这层淀粉洗净，那么在炒的时候土豆丝就容易软甚至是易断，粘锅。
但是将土豆丝投水后，炒的土豆丝就，根根分明，爽脆可口。出锅前在淋上香醋，那简直就是人间美味呀！
下面我就教大家一道爽脆可口，酸辣美味的剁椒土豆丝
剁椒酸辣土豆丝
1、土豆切丝，放入清水中投洗2遍。青红椒切丝，葱姜蒜切沫备用。
2、锅中倒入适量油烧热后爆香葱姜蒜（葱蒜留一部分），倒入土豆丝翻炒
3、待土豆丝稍软时，放入青红椒丝，半勺剁椒，少许盐
4、快出锅时锅边放醋，放入剩下的葱和蒜，翻炒出锅即可。