菜板消毒最好的方法
新的宪木砧板怎样消毒？
新的宪木砧板怎样消毒？
新的宪木砧板消毒方法：
1、洗烫法。砧板用自来水冲洗两遍。细菌可减少一半。然后用开水缓慢烫两遍，竖起晾干。
2、阳光消毒法。按第一种方式洗干净砧板，置于阳光下晒两小时。让阳光中的紫外线对砧板进行消毒杀菌。
3、撒盐消毒法。砧板先刷洗，上面撒盐，然后过夜，再清洗。
4、化学消毒法。家用消毒液浸泡15分钟，清水冲洗干净。
菜板上的刀痕怎么处理？
1、可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。
2、砧板用完后清洁后，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用，也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。
3、不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而皲裂。
菜板发绿怎么解决？
菜板发绿是因为长期使用油污以及菜汁渗入所导致，解决办法就是用开水反复冲洗，然后放在太阳下暴晒，绿色问题就会缓解。
给案板刀具消毒最好使用什么方法？
刀和案板消毒的话，需要用开水进行浸泡。
一般切生肉的刀和案板，它是带有一些细菌，或者是生肉上的一些细微细菌微生物。所以如果你想要把切深入了刀和菜板进行消毒的话，首先可以进行用开水进行浸泡，然后用浓盐水进行清洗。因为开水的话，他可以很好的有效杀菌。
竹菜板发霉84消毒液可以洗么？
可以洗，但最后消毒液会残留在菜板上不易清除，毒液清除不彻底对人体也是有害的；所以，菜板发霉可以先在阳光下晾一下，然后再用开水煮10一20分钟，最后用清水洗干净再晒干就行了；这样清除菜板霉菌，不但环保，还不易病菌感染；所以，厨房里的饮食用具，最好是都不要用消毒剂杀菌剂之类的药液来清洗，不然对人体是有害的。
消毒切菜板的方法是什么？
一般情况下，家用的切菜板无需消毒，每次用完后清洗干净、置于通风处，即可。如确认或怀疑家用切菜板受到病原微生物污染，有必要进行消毒处理。对于饭店等公共饮食场所的切菜板，需要定期消毒。消毒时，可采取开水煮沸或蒸煮10~15分钟的方式；也可使用84消毒液等进行浸泡30分钟，之后用清水反复冲洗，尽量将残留的消毒剂除净，即可。如有容积较大的消毒柜，使用起来则更为方便。