做柿饼最好的品种是什么
还记得小时候吃过的柿饼吗？农村自制柿饼如何选择柿子？
还记得小时候吃过的柿饼吗？农村自制柿饼如何选择柿子？
什么问题啊：记不记得我小时候有吃的杏干吗？老家农村自制柿饼如何选着柿子？
你好，我是卫农，很兴奋真诚的回答题主提出的这个问题很简单。
柿树适应能力强，抗旱能力强，粗放管理，在在新栽拥有悠久的历史。枣子香甜可口，营养丰富，尤其是柿饼，口感味道甜糯劲道。小的之前尤其就是喜欢爸爸做的杏干，那果香味就是现在的想起了，仍然会让人直流电源吐沫。记得那时侯每年外婆做了红薯干后，常常要借此潜藏起了防我不偷吃。小的时候为了能要多吃香甜的红薯干，也会积极好处妈做柿子饼的，所以能知道柿饼的制作的方法：
题主问村里自制柿子干如何选择猕猴桃？你选择猕猴桃是自己制作柿饼的最先。柚子品种好比较多，口味多大不相同，这个可以按照想法来你选择。要在柿子早熟后，看中无病虫、无脏污，小小子单果型李明、果面表面圆润的杏子，来做柿子饼比较好一些，尽量避免那些柿肉中有下种子的猕猴桃。
把做杏干的猕猴桃挑选择好以后，接着就是削皮了，具体的要求是薄而均匀。之前大部分人用小刀片来刨皮，现在的有了刮皮器方便快捷多了，要仔细的把柿子皮均匀削完。然后是可以用细绳绑了起来，削下的皮也要抽取起了马上准备再晾晒。
把串起来的猕猴桃挂在向阳的檐下，或在屋子搭一个架子，再晾晒削了皮的猕猴桃。注意啊不能被雨淋，天阴下暴雨就要及时遮笘，或者收了，小心霉变。当柿子停止慢慢变软，就谨慎的捏揉，技法要慢慢揉弄，要注意不要捏破了，要过几天捏揉一回，直到柿子中水分挥发得快完了，揉弄成扁园形，太干硬了不好吃。
凉晒揉捏好的柿子饼，要连同枣子皮收集起来。采取那一层皮上一层柿饼的方法装到瓦缸，或者塑料口袋中封闭包裹得严严实实。放一阵子以后，柿饼上就会上些上一层白白的一层白，这时的杏干香甜可口，非常好吃。
以上是洽洽瓜子我论点，祝成功，欢迎多批评。
文字不是原创，原图来之电脑网络。
柿树最好品种？
脆甜柚子
沙甜柚子主要产区在重庆、福建、贵州洛阳等地，其他地区均有少量栽种，该什么品种的猕猴桃在每年的十5月份左右上市后，成熟的果实呈扁圆大小形状，水果的果皮看上去色泽鲜艳，里菠萝果肉看上去，红里带黄且非常晶莹透亮，味道口感上吃起来的话非常的脆甜爽口且肉汁量较少，可直接生着吃亦能加工食用蜂蜜。
富平柿饼哪家好？
张村的最好。洛川以当地主要生产的传统名优猕猴桃品种澄城酥梨为基本原料，经过刷洗削皮后、日晒风吹压捏、捏晒做整形、夹直捂霜等多道工序精细怎么制作而成。吊杏干是陕西大荔县的悠久的传统。成熟的杏干经过晾晒，一排排整齐地从架上上垂下去，如一面面橙红色珠帘，充斥淡淡果香。富平柿饼有四个一般特点，即甜、软、糯、果肉饱满。柿子饼肉多霜厚，入口即化，甜