厨房用什么厨具最安全
316不锈钢炊具安全吗？
316不锈钢炊具安全吗？
我是做这个行业的，可以跟大家共同探讨一下。
一直以来，不锈钢产品的材质安全问题，都纷纷扰扰不绝于耳。＂毒电水壶＂＂致癌保温杯＂＂锰中毒＂什么的到底是真是假
为了安全起见以及更好的使用体验，我们还是认认真真的了解不锈钢材质，以及一些挑选和使用技巧吧。
我们常见的不锈钢材质类型主要有：201、304、316这3种，它们长得一模一样，但其实当中也有大不同。从价位、抗腐蚀性以及不锈性这些因素来看，具体差异如下：
201：又叫高锰钢，含锰高，易生锈；含镍少，耐腐蚀性不如304。市面上，一些不法商家为了节省成本，将201充当304欺骗消费者。
304：又叫18/8不锈钢，合量约为铁 18%铬 8%镍，防腐防锈性比201要好，也是目前应用最广的不锈钢材质。
316：又18/10不锈钢，含量约为铁 18%铬 10%镍，价格在这3种材质中最高，防腐防锈性也是最好的。316通常运用在一些高端的设备上，例如航天、食品机械、高端厨具等领域。
有权威实验证实，在煲汤、烧菜、添盐加醋等烹饪过程中，不锈钢材质或多或少都会有金属属子溶出，201溶出的金属离子较多，长时间使用可能会危害健康。而304、316能够更好的抵抗腐蚀性食材，使用更为安全。
所以说，不锈钢厨具选304、316材质，就能满足我们日常使用需求了。虽然贵一点，但至少相对有保障。像一些正规的品牌或厂家的产品，都会有＂SUS304＂＂SUS316＂等永久性标识。
最后建议大家，新买的不锈钢餐具、厨具，表面都会残留不锈钢生产过程中遗留下来的化学物质，所以先用清洁剂洗涤，再以沸水的高温溶出、洗净不锈钢毛细孔表面的残留物质。
题主问316不锈钢炊具是可以放心使用的，希望我的回答对您有所帮助！
【厨具知识百科】厨房用品有哪些，厨房用具清单大全？
不用一下子买完，有很多是非必需品，像烤箱、微波炉等，日后要用了再购买不迟。
按精简的来，必备的有了就行——
做饭用具：炒锅、电饭煲、锅铲、饭勺、刀、菜板。
吃饭的家伙：碗、筷、勺子、碟子。
清洁物品：洗洁精、抹布。
调味品：油盐酱醋，味精，淀粉。
其他后期慢慢购入，像收纳用具、更高层次的做饭工具、更多的调味用料。
我微头条会分享各种家居好物，可以参考哦。