饭店厨房降温最佳方式
在农村，夏天厨房太热，怎么降温比较好？
在农村，夏天厨房太热，怎么降温比较好？
在农村，夏天厨房太热，怎么降温比较好？
在农村呆过的都知道，本身夏天屋内就比较炎热，在炎热的季节再去厨房做饭更是件特别招罪的一件事。农村的厨房多在正屋的后面，本身通风照明情况就照比其他房间差。再加上农村日常夏天也要烧火做饭，兼带着要烧火要把炕给哄一哄，要不然夏天睡凉炕也容易身体生病。所以农村夏天在厨房做饭简直和洗澡一样，浑身大汗淋漓。每次回农村，都是我做一大家子人的饭菜，这种感觉体会太深了。
农村厨房太热，降温的办法也很多，以前天气实在太热，我们就在院子里阴凉的地方搭个灶，上面放口铁锅，这样一来就可以避免厨房狭小的空间温度太高了。
再有现在生活条件好了，如果想夏天厨房凉快点，可以用电饭锅电炒锅做饭，这样一来避免烧柴火大灶燃烧散发出高温，再结合现在厨房有很多家庭都用了电炕，所以不烧火也不至于睡凉炕了。
还有就是增加厨房内的换气设备，一般东北农村厨房用抽油烟机的很少，但是在厨房内加个大功率的换气扇则可以有效降低厨房内温度。
说实在话，东北农村的夏天厨房内温度还是照比南方农村要好一些，毕竟本身北方夏天不像南方那样闷热，现在生活条件好了，换气扇、空调、风扇、电饭锅、电炒锅的设备的使用也基本都降低了厨房的温度了。农村百姓的生活照比以前幸福多了。
厨房用多少度水温？
冬天在家里面，厨房的温度必须达到16度以上，才能够算达标的。有的地方供暖都达到二十多度也是可以的，只要是不低于16度，就算达标。厨房的温度最高不能超过26度，因为厨房的厨师在高温下工作极容易引发身体疾病，所以说有良心老板会在厨房安装空调降温。