清洗菜板的几个小妙招
如何清洗切菜的砧板？
如何清洗切菜的砧板？
不清楚楼主家里用的砧板是什么材质的哈?1、如果是木质砧板，建议每次切完食材之后，用水冲洗一下，如果比较油腻，就打上些洗洁精，可以清除部分细菌，之后晾干，注意不要暴晒烘烤，否则会开裂，也不能放在太潮湿的地方，容易滋生细菌，若长时间不用，要拿湿布盖半个小时，保持湿润2.如果是塑料砧板，每次切完食材之后，也是用洗洁精或者盐水清洗，之后悬挂晾干，注意不要靠近明火，会变形烧焦，也不要高温煮，塑料材质经高温会会发出有害物质，3、如果是硅胶砧板，那么每次切完食材的话，用清水冲洗再晾干就ok，硅胶材质是抗菌材质，不易滋生细菌，如果不放心，可以定期放入沸水中蒸煮几分钟，，硅胶是耐温-40—240度的，性能稳定，不会有挥发物。不过要注意硅胶砧板一定是要材质过关的，比如莱弗康，必须要通过美国FDA及德国LFGB认证才能蒸煮哦建议楼主用两块砧板，生熟分类哦，这样比较健康
菜板能不能用洗洁精清洗？
为了人体健康，菜板不应该用洗洁精来清洗。家用的食醋可以有效清洁异味菜板，将两匙醋与200毫升温水混合，然后倒在已经铺好纸巾的切菜板上放置15分钟，菜板上的污垢则会容易清除，异味也会消失，还有一定的杀菌作用。此外，砧板使用后应及时洗烫，阳光充足时可以进行晾晒，达到消毒、杀菌作用。
怎样去除菜板上的污垢？
菜板在日常的生活中可以说是一个必备厨房工具，不论切菜切肉都离不开菜板，但是每次用后都会有残留时间长了就形成各种各样的污垢很麻烦。今天就告诉大家如何快速去除菜板污垢。
方法/步骤
1
暖暖和和桑拿浴(用开水烫)
在基本的清洗后，为了杀死细菌，可以用开水来烫菜板。经过高温处理，能杀死很多细菌。
2
认认真真洗个澡(用刷子和洗涤灵)
每次用完菜板，一定要认真清洗，尽量在食物残渣没有渗进菜板时及时清理。清洗时，一定要仔细，可以用刷子来刷，记住要把每个缝隙都刷干净。还可以用洗涤灵来清洗菜板。
3
仔仔细细涂润肤露(用蔬菜和作料杀菌)
除了开水烫菜板，还可以用随手可以找到的东西来灭菌。比如葱、姜、醋，还有盐。把葱切成段儿，姜切成片，然后擦菜板。大葱和生姜里面含有植物抗菌素，不但有杀菌的作用，还有除怪味的效果。或者在菜板上均匀涂抹醋或者盐。涂抹后再把菜板清洗干净就可以了，不过一定要过上一两个小时再清洗。
4
舒舒服服日光浴(在阳光下曝晒)
把菜板放在阳光下曝晒4、5个小时，紫外线一方面具有杀菌消毒的功效，可以消除细菌，另一方面还有褪色的功能，所以可以去掉菜板上的食物痕迹。
5
精精神神站着睡(竖着放)
要把菜板竖着放，这样可以避免脏东西落在菜板上。