传统厨房与现代厨房的优缺点
厨房极窄推拉门优缺点？
厨房极窄推拉门优缺点？
建筑厨房用的推拉门，其优点是不占用室内空间，能造成最大的使用面积空间。（因平开门，开启过程中所需半径，须占用室内空间）。
缺点是推拉门的下部门槽，容易积脏物，影响推拉门的通畅，要定时清理。厨房的极窄推拉门的宽度最窄应不小于0.80m，是住宅规范规定。
厨房收尾工作优点？
每天厨房的工作结束后都需要进行检查。厨房整理得干净卫生，必定为第二天的工作带来便捷，对厨房的卫生，食物的清洁都有很大的保证。在收尾工作时，需要检查剩余食品的存放，查看各点的清洁工作，检查门、窗、橱柜、冰箱、冰库的关闭情况，检查煤气阀和鼓风机的关闭情况等，并进行考核。
开放式厨房的利与弊有哪些？
优点就是可以使厨房空间更加宽阔，缺点就是油烟不容易吸尽，会造成客厅都是油烟味，这个时候就需要一款吸力好的集成灶了，推荐蓝炬星集成灶，每平方18立方米的吸力，4.5kW的大火力，完全可以驾驭中国式的爆炒，配合强劲的吸油烟能力，厨房体验非常好！