新买的竹菜板子第一次怎么处理
新竹子菜板使用前如何处理？
新竹子菜板使用前如何处理？
用前洗干净就可以
砧板有很多材质，塑料、木头、竹制，其中以木制的好，最好的木质砧板是广西龙州的宪木砧板，可用数十年，用之前需要用菜油浸泡
竹菜板首次使用应该怎么做？
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作，之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。具体步骤如下：待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的)，在砧板的中央钻出一个孔，直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内，木条材质选择质地较为柔软的，比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理：烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹砧板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触。油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈现光泽，然后用清水洗净即可。
竹制砧板新的怎么保养？
新买的竹砧板第一次使用应做好清洁工作，之后就是一些预防砧板后期开裂的处理。
1、待竹砧板干燥之后(要确保是干燥的)，在砧板的钻出一个孔，直径5-10mm。然后找一个小木条塞入孔内，木条材质选择质地较为柔软的，比砧板要软。主要是应对热胀冷缩这个原理。
2、烧一锅食用油，直至油开了，然后用它来浇淋新的竹砧板，均匀地处理，直至油与竹砧板充分地接触。
3、油淋好之后，等待油被砧板吸收而呈现光泽，然后用清水洗净即可。
竹砧板第一次用怎么处理？
竹跕板第一次怎么处理
1、去除竹面板表面的浮沉，用清水将竹面板表面清洁干净，注意不要浸泡，要冲洗；洗好后再用浓盐水浸泡1小时，盐是吸潮的，可以防止砧板干燥、开裂。
2、清洗干净后，放在阴凉干燥处控干，可以放在阳光下晒干，最好放在架子上慢慢控干竹板上的水分。但是不能暴晒，方法不当，会导致竹板开裂。
3、控干水分后，最好等到竹板表面完全干燥后，在表层涂抹一层食用油，可以用小刷子轻轻涂抹在竹板表面。不用太多，但两面都要涂抹，然后放在架子上继续等待风干。
4、待食用油完全渗入到竹面板里，此时竹面板表面充满光泽，最后用清水进行冲洗一下就可以使用。以上操作的目的是在以后的日子里，竹面板表面有了油的滋润，可以防止开裂和变形。
需要注意的是，切菜的面板和切肉的面板一定要分开。也可以说，生食和熟食不要使用同一块面板，以防细菌的滋生，对身体不利。使用冲洗后一定要控干，不要浸泡和暴晒，或者使用腐蚀性强的洗涤剂清洗。