自制鱼粉做饲料
怎样把鱼弄干制成鱼粉？
怎样把鱼弄干制成鱼粉？
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其实把鱼做成鱼干再做成鱼粉是很容易的。而且鱼粉非常好吃，可以作为天然的食品添加剂。比如广东馄饨面的汤里主角就是土鱼粉。另外，我们可以在家里磨一些鱼粉作为天然味精，特别是给孩子吃，不仅安全，还可以补充蛋白质和大量的钙。而且，国产鱼粉还可以用来做菜、做馅等等，用途非常广泛。
鱼粉有两种，大鱼和小鱼。如果是大鱼，只能腌制晾干后再磨。现在很多人偷工减料，直接用鱼干，大大降低了鱼干的风味，除了腥味什么用都没有。另一种是小杂鱼，或者海(鱼)鱼，可以直接晒干磨碎。如果是半干品种，可以直接下锅炒，炒好后直接磨碎。
梅涛常年在冰箱里放一罐。不过，我的厨艺有点复杂。淹没的时候，我还要加入墨鱼干粉、姜粉、蒜粉、肉松等配料。鱼粉更好，可以直接撒上去当调料吃。但是，这种干货不宜让孩子吃太多，很容易便秘。
这里 这是怎么做的。
第一种:大鱼的鱼粉法。
海水鱼，如地球鱼和远志鱼，是用大鱼做鱼粉的首选。一方面，海鱼虽然腥，但新鲜度比河鱼高。另一方面，海鱼的刺很软，容易折断。
选择新鲜的海鱼，从背部切开直接切开，将腹部连成一圈。然后清洗内脏的黑膜等。，然后在肉厚的地方砍几刀。如果鱼很小，就不需要。挂起来晾干，去除水蒸气。
把盐反复擦在鱼的内外。我建议戴手套，避免被骨头划伤。盐的用量一般在每斤鱼10-15克左右。少了就坏了，多了就太咸了。
准备一口大锅，把咸鱼一层一层叠起来，用石头压住，腌制半天。你会发现鱼开始萎缩了。
这时候可以拿出来用水洗盐，不然太咸了。然后挂起来晾干。一般来说，如果阳光好的话，三天就够了。
想要更好的鱼干，先把鱼干放入蒸锅蒸半个小时去除油脂，再用柴火烘干。这种鱼干脱脂，易保存，非常香。因为它们已经熟了，梅涛和我的猫小时候经常偷食物，这使得成年人不得不整天躲在不同的地方。
做鱼粉:先把鱼干放在火上烤干，有点焦。如果家里有烤箱，也可以放进去120度烤20分钟。然后撕成小块放入料理机。加入一些虾米和扇贝。直接粉碎就好了。注意分两三次粉，这样可以碎到足够没有颗粒。
第二种:小鱼鱼粉。
鱼的鱼粉那个 这太简单了。可以买那个干海(鱼片)直接做。
准备一点虾和一点鱿鱼干，主要是为了让鱼粉更香。清洗干净，放入烤箱120度烤25分钟。注意因为虾的大小和鱿鱼的粗细不一样，所以要时不时的看一下。唐 不要烧了它。
小海鱼也用清水洗净，放入烤箱120度烤15分钟左右晾干。然后准备一点五香粉。
将三种原料按照10∶3∶3的比例混合，然后放入搅拌机中粉碎。还需要掰两三次才能尽可能的精致。
让碎鱼粉铺在烤盘上，再次放入烤箱，100度的小火烤10分钟左右，彻底去除水汽，装瓶保存。
鸭饲料制作配方？
该饲料由50%玉米、20%菜饼、10%碎米、10%麸皮、7.5%鱼粉、1%肉粉、1%贝壳粉和0.5%盐制成。
如果是中鸭期和产蛋期，玉米51%，豆粕22%，菜籽粕或棉粕3%，二次粕10%，石粉9.7%，预混料4%，食盐0.3%。添加剂的主要成分是氨基酸、维生素和矿物质。