食品添加剂的粘合剂是什么
胶水是什么做的？
胶水是什么做的？
胶水的种类太多太多 不能一统而定如果是市面上的普通胶水，其成分基本是水，添加部分聚乙烯醇、白乳胶、硬脂酸钠、滑石粉、尿素、乙二醇、蔗糖、香精等等，对人体危害不大（如果拿来吃），如果用来当眼药水用估计后果比较严重。
502胶水的主要成分是α-氰基丙烯酸乙酯，其实质是无色透明、低粘度、不可燃性液体，单一成分、无溶剂，稍有刺激味、易挥发、挥发气具弱摧泪性。建筑胶粘剂的，707乳液以及其它高级助剂，目前普遍采用的108胶 主要成分为聚乙烯醇适用范围 本品适用于混凝土、加气混凝土、灰砂砖、粉煤灰砖的界面处理，也可用于抹灰砂浆、粘贴瓷砖砂灰的添加剂，用以增强粘接力。
结冷胶是什么？
结冷胶又被称作凯可胶、洁冷胶等，是一种由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例（不同种类的结冷胶其配方也不相同），四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。结冷胶是一种较为常见的添加剂，通常为白色或类白色粉末，无臭无气味，在低浓度下可产生凝胶，主要应用于各种食品（饮品、甜品、合成食品、糖衣、蛋白糖、牛乳制品等）、化妆品（护理用品、香水等）、化工（涂膜、胶粘剂、牙膏等）等行业。
环氧树脂胶粘剂的组成及其优点？
(1)环氧树脂含有多种极性基团和活性很大的环氧基，因而与金属、玻璃、水泥、木材、塑料等多种极性材料，尤其是表面活性高的材料具有很强的粘接力，同时环氧固化物的内聚强度也很大，所以其胶接强度很高。
(2)环氧树脂固化时基本上无低分子挥发物产生。胶层的体积收缩率小，约1%一2%，是热固性树脂中固化收缩率最小的品种之一。加入填料后可降到0.2%以下。环氧固化物的线胀系数也很小。因此内应力小，对胶接强度影响小。加之环氧固化物的蠕变小，所以胶层的尺寸稳定性好。
(3)环氧树脂、固化剂及改性剂的品种很多，可通过合理而巧妙的配方设计，使胶粘剂具有所需要的工艺性(如快速固化、室温固化、低温固化、水中固化、低粘度、高粘度等)，并具有所要求的使用性能(如耐高温、耐低温、高强度、高柔性、耐老化、导电、导磁、导热等)。
(4)与多种有机物(单体、树脂、橡胶)和无机物(如填料等)具有很好的相容性和反应性，易于进行共聚、交联、共混、填充等改性，以提高胶层的性能。
(5)耐腐蚀性及介电性能好。能耐酸、碱、盐、溶剂等多种介质的腐蚀。体积电阻率1013～1016Ω·cm，介电强度16—35kV/mm。
(6)通用型环氧树脂、固化剂及添加剂的产地多、产量大，配制简易，可接触压成型，能大规模应用。