蛋黄焗白菜正宗做法
蛋黄白菜家常做法？
蛋黄白菜家常做法？
材料
油适量，蒜适量，蛋黄2个，香肠2根，
白菜适量，盐适量。
蛋黄卷心菜的做法
煮两个鸡蛋，剥去蛋黄。切香肠。
在热锅中加入油，爆香蒜末。加入切好的香肠丁翻炒出油。开小火，放入蛋黄，用炒勺碾碎，翻炒至蛋黄混油起泡。
炒白菜，加盐，炒到白菜变软。
鸡蛋黄白菜种植技术？
:需要将环境温度保持在15到32度之间。光照充足，水肥充足，要给足水肥。
鸡蛋黄白菜什么时间变黄？
蛋黄白菜从种植到收获，颜色越来越黄，这里称之为黄苗白。收割完小麦，就该种黄苗白菜了。从白菜出苗就有点黄，长到70多天就完全变黄了。这个时候就该出去晒几天酸菜了，所以说鸡蛋黄的白菜从种植到收获都是越来越黄。
黄心大白菜种植时间？
秋季播种，最佳播期为8月5~20日。
选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便、瓜豆类作物为前茬的砂壤土或轻粘壤土进行栽培。
采用深沟高垄种植，提高防汛抗旱抗病能力。一般垄高15~20cm，面宽25~30cm，底宽35~45cm。
根据历年生产情况和气候特点，韩国黄心大白菜最佳播种期为8月5~20日。
根据前茬作物收获期的早晚，大白菜可采用直播育苗。在前茬作物适时收获的情况下，直播为宜，否则育苗移栽为宜。
种子发芽需要充足的水分和空气，应在适宜的播种期播种。土壤水分不足时，播种前应浇水。
紫白菜几种做法？
"素菜炒白菜
材料:大白菜500克，油20克，酱油50克，精盐5克，姜丝3克。
方法:1。白菜洗净，控干水分。沿长度方向切成1.5厘米宽的条。然后换刀，切成3厘米长的段。生姜洗净，切成细丝。2.将炒锅放在火上，放入油，烧热，放入姜丝略炒，然后放入白菜，大火翻炒至半熟，放入酱油和盐略炒。
"辣白菜 "
材料:大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。
方法:
1.将大白菜的叶子剪掉，中间只留白色的一面，洗净切成两半，切成宽1.5厘米的条状。然后将干辣椒、葱、姜切成细丝。
2.将白菜放入盆中，均匀撒上精盐，腌制3-4小时，用手将白菜条中的水分挤出后放入盆中。
3.锅里烧热香油，放入辣椒丝炒香。放入葱和姜丝炒香。将醋煮沸，加入50克水和糖。煮沸后，离火冷却，将汁液倒入盆中。将白菜条腌制5小时，放入冰箱保存。吃饭换刀，什么都是两段。然后把葱姜丝放在白菜条上，淋上辣椒汁。
醋白菜
材料:干净的白菜300克。植物油30g，香油7.5g，花椒15g，精盐4g，酱油15g，米醋15g，糖22g，水淀粉20g。
方法:
1.将卷心菜切成象眼状。
2.锅中放油，放入辣椒炒熟，捞出，放入白菜，用油翻炒几下，煮醋和酱油，放入糖和精盐，勾芡，倒入香油即可食用。
"把肉切碎，炖卷心菜
拆骨肉就是把从一根大棍子骨头上拆下来的骨肉粘在一起。这道菜做起来很简单。把白菜、豆腐、肉丝一起炖，加调料，15分钟就好了。
"金汤卷心菜
首先，把大白菜的叶子去掉，分三层挑选大白菜。放入沸腾锅中煮1分钟左右，放入小翼杯中，然后倒入咸蛋黄和鸡汁。
"炒包菜盒 "
将猪肉剁成泥状放入碗中，加入葱、姜末、盐、蛋清(半个)、香油、花椒水，搅拌均匀制成馅，将白菜用刀切成若干绞片，将肉馅放入绞片中，逐一蘸上面粉。将蛋清(两个半)放入碗中，加入干淀粉搅拌均匀，制成蛋清糊。当锅里的油煮到五六成熟时，用拿着白菜盒的筷子把蛋清糊均匀地挂起来，一个一个地放入锅里，煎到金黄色时捞出，撒上胡椒粉和盐。
"佛手柑卷心菜
佛手白菜，这道菜名字很优雅，食材也不复杂。它只是普通的大白菜和肉馅，但加工程序极其复杂，它可以 一小时内不会有人来招待你。这是一道粗菜的典型例子。首先准备肉馅，肉馅包括火腿、笋丁、香菇、虾仁、猪肉。取一棵大白菜，里里外外剥开，只取中间三层，然后捏掉剩下的，只取中间部分，切成手指长的段，用刀从中间揭开，这样每一层都薄如饺子皮；用热水稍微焯一下，肉就脆了，把肉一根一根卷起来，用扁碗把肉条挤出来，放在锅里蒸，几分钟就能捞出一碗香喷喷的佛手白菜，然后把煮好的鸡汁倒进佛 的手。这时，一颗香香的佛手白菜就做好了。