和厨房沟通技巧
家里开了小餐馆，饭点的时候人很多，经常有人抱怨上菜慢，如何用精简的语言向顾客解释？
家里开了小餐馆，饭点的时候人很多，经常有人抱怨上菜慢，如何用精简的语言向顾客解释？
很高兴为你回答，做饭店的服务行业，老客户和新客户的问题
这个问题在于，柜台跟厨师的协调问题，一内，一主外，饭点人多，不正常，看俩人如何搭赔。
有一案例你可以借鉴下，一大盘鸡卖的特好，外卖和店内销售都特好，，老客户都理解的，也就回头头客，好对付。新顾客，对于您，饭便宜，味道也好，前期送个小菜，送俩瓶啤酒就可以了，然后解释一下自己的忙的原因，没人会刁难您的。
尽量向客人解释吧，有些顾客会理解，有些着急的尽量快点，如果他们菜很多，可以慢慢先做两个给他们先吃着，边吃边聊边等就没那么着急了
非常感谢悟空邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。
做饭店的服务行业，老客户和新客户的问题
这个问题在于，柜台跟厨师的协调问题，一内，一主外，饭点人多，不正常，看俩人如何搭赔。
有一案例你可以借鉴下，一大盘鸡卖的特好，外卖和店内销售都特好，，老客户都理解的，也就回头头客，好对付。新顾客，对于您，饭便宜，味道也好，前期送个小菜，送俩瓶啤酒就可以了，然后解释一下自己的忙的原因，没人会刁难您的。
在以上的分享关于这个问题的解答都是个人的意见与建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。
在这里同时也希望大家能够喜欢我的分享，大家如果有更好的关于这个问题的解答，还望分享评论出来共同讨论这话题。
我最后在这里，祝大家每天开开心心工作快快乐乐生活，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
做饭店的服务行业，老客户和新客户的问题
这个问题在于，柜台跟厨师的协调问题，一内，一主外，饭点人多，不正常，看俩人如何搭赔。
有一案例你可以借鉴下，一大盘鸡卖的特好，外卖和店内销售都特好，，老客户都理解的，也就回头头客，好对付。新顾客，对于您，饭便宜，味道也好，前期送个小菜，送俩瓶啤酒就可以了，然后解释一下自己的忙的原因，没人会刁难您的。
根据客人下单时间并告知制作时间，如遇客户特殊原因需要可与厨房沟通一下。尽量满足顾客需求。合理耐心解释并听取顾客全部需取达到为顾客服务第一原则，认顾客感受到被重视。
楼下厨房漏水但楼上没漏水怎么办？
这应该是楼上的漏水点 比较隐蔽，没有发现 你可以和楼上的邻居沟通 让他家把总水阀关闭。等一段时间看看。情况有没有好转 如果没有好转，那证明不是楼上的问题 有可能是你家里的厨房通风不够 天花板上水蒸汽形成的水滴 这种情况 加大通风，开油烟机就可以 如果是楼上邻居的问题，只有找他们给解决啦