怎样选电蒸包炉
请问下，电蒸包炉好还是然汽炉好，两个的效益区别，那个烧水快省钱，谢谢？
请问下，电蒸包炉好还是然汽炉好，两个的效益区别，那个烧水快省钱，谢谢？
要说烧水快就是燃气比较快，燃气也分为天然气与煤气，相比电来说三者其中天然气最省钱，比起燃气的来说电的最省事，维修故障率比较低。
蒸箱二相电好还是三相电？
就蒸箱对电源的要求。家用没有接三相电，买三相的蒸箱就不能用。用三相电比较稳定，功率也比较大。如有三相电源，最好用三相电的蒸箱。
需要注意的是无论是两项电的蒸箱还是三相电的蒸箱都必须接地线，因为蒸箱的外壳一般都是金属的，如果没有接地线，如果出现漏电，使用者非常容易触电。
三相电蒸包炉怎么接线？
分两种：一种星形接法，一种三角形接法。具体方法如下：
第一种：三相电蒸包炉由三组加热管组成。头由U1 V1 W1标注，而尾端用U2 V2 W2标注。将尾端短接，头端接三相电源即为星形接法。
第二种接法。U1与W2 V1与U2 W1与V2三组分别短接，然后再接到电源线上，即为三角形接法。
想开早餐店，做水煎包的炉子用哪种比较好？
水煎包炉子多种多样，哪种比较适合开早餐店咱们各自分析一下：
1、用电、大号平底煎锅。功率2千瓦和电磁炉差不多，一次性煎30个左右；
2、燃气平底煎锅。燃气便宜，但需要放置煤气瓶的位置或安装天然气接口，有一定风险；
3、铸铁浅边煎锅。烧煤烧气都可以，换煤球麻烦、脏、有异味；
4、自动旋转煎包锅。气、电都需要用到，特点可移动方便。
以上几种，楼主根据自身要开店的情况选择适合自己的。有什么疑问也可以关注私信交流哦。