酒店餐具用密胺还是陶瓷
密胺餐具等级划分？
密胺餐具等级划分？
分为高档，中档，低档三级
高档是通的过检测，无任何毒素，表面光滑，整洁无黑点，样式形状好看。材质A5
中档产品可以不通过检测，小点黑点可以，材质A5. A3. A1等等
低档产品瑕疵就很多了，材质A1，可能平面不规整，结构不稳定，不耐等各种问题，不建议使用
密胺餐具的材料有几种？
密胺餐具是以密胺树脂粉加热压铸模而成的,它采用的原料分A1料、A3料、A5料。A1料即含30%密胺树脂,另有70%
a3密胺材质的碗好吗？
好。正规密胺餐具厂家出品的密胺餐具安全卫生，且无毒无味在质地上硬朗结实、耐用不易碎在抗化学作用上耐酸碱性强，可有效防御油脂、酸、碱等各种溶剂的。密胺餐具的产品表面非常平整，洗剂很方便，可自动熄灭电弧。密胺餐具的耐温性能很好，特别是介于-20℃~ 110℃之间的性能最优良。
密胺是什么材料？
密胺的成分就是胺粉。合成后就是仿瓷材料。它的很多特点类似于陶瓷。
密胺主要是做成餐具。
如果用密胺材料做成塑料餐具（又称仿瓷餐具），就具有轻巧、美观、能耐低温（可以直接放入冰箱）、耐煮（可以沸水蒸、煮）、耐污染、不易跌碎等性能。
由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用。
密胺经过处理后制作成的餐具是安全的，没有问题。
店里密胺碗可以用什么消毒柜？
密胺餐具不能放进高温消毒柜，应该放入中温或者臭氧等其他消毒形式的消毒柜。消毒柜也分为多种，很多餐馆现在都用仿陶瓷样式的密胺餐具，实际上还是不耐高温的塑料，不能放进高温消毒柜，而要选择中温或者臭氧等其他消毒形式的消毒柜。
这类消毒柜可以根据容量和存放餐具数量，自己设定0-60分钟。也有部分消毒柜属于定时消毒。一般中小饭店规模的15分钟左右即可。甲醛是密胺餐具最具代表性的污染物，其释放量主要受到温度、酸碱度和时间的影响，温度越高、酸性越强，与食物接触时间越长就释放得越多。
密胺餐具常常标注“不要用微波炉加热”，就是防止过高温度下密胺树脂降解释放甲醛。密胺餐具重金属释放量超标常见于颜色鲜艳的“三无产品”，以铅和铬较为常见。
尤其有些儿童用的餐具，为了吸引孩子做得五颜六色，通常重金属释放量会多一些。
因此家庭使用密胺餐具，建议到超市买，如果在其他地方买，最好选白色或内壁为白色的。
质量较好的密胺餐具常常覆盖一层致密的纯密胺膜，可以降低甲醛和重金属释放。
因此建议在清洗的时候不要用金属百洁丝，避免表面磨损过快。
当密胺餐具表面有明显磨损、污渍或已经有裂纹时，要及时更换。