冰箱里的水果怎么防止李斯特菌
感染李斯特菌有哪些症状？
感染李斯特菌有哪些症状？
感染李斯特菌伴有发烧，呕吐，腹泻等症状，也会出现脑膜炎，而且孕妇感染李斯特菌还有导致死婴的风险，另外新生儿和老年人在摄入李斯特细菌后存在并发症高风险，所以应该避免饮用生牛奶以及肉类熟食品。香肠或热狗应该彻底加热后吃。生水果和蔬菜洗干净后吃。
冬天放冰箱一个礼拜能吃嘛？
能吃，冬天肉菜放冰箱一星期还能吃，肉类在冷冻后存放的时间与冷冻的温度有关。如果温度是在-18℃左右，则可以存放三个月左右。如果是5℃，则可以存放一周左右。在食物冷冻后，您需要注意时间的控制，及时将食物吃完，避免造成不必要的浪费。
李斯特菌高温煮多久能杀灭？
李斯特菌对高温环境和巴氏灭菌束手无策，冷藏过的熟食加热到60-70℃，持续5-20分钟，他就会消失。
2、定期清理消毒冰箱，尤其是箱缝、搁架和拐角。
3、吃烹饪过得熟食，处理生食和熟食的刀具、砧板分开，吃水果之前洗净。
4、最重要的是---不吃未经消毒的奶制品，不吃生/半熟的食物，吃冰淇淋时不要反复冷冻，要一次性吃完。
冰箱开多少度食物不会坏？
冰箱虽然能维持一个比较低的温度，给食品的保险创造条件，但有些细菌却嗜冷，在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用了感染这些细菌的食品，就会引起肠道疾病。
冰箱贮存食物最好别超四天 美国佐治亚大学食品安全中心的专家建议，冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物而言，在冰箱中的储存时间不应该超过四天。 冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用了感染这类细菌的食品，就会引发肠道疾病。 而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，因此，这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。 任何食品在冰箱里的贮存时间都不要太长，最好做到随买随吃，因为贮存时间过长，既影响食品的鲜美，又易产生异味。还有一些水果，如香蕉、苹果等，如果放久了也容易变质，一旦变质就会散发出一种对人体有害的气体。冰箱里的食品也不要存放过多，这样会导致食物因外部温度低而内部温度高而 希望这些诚信密封条可以帮到你