电磁炉跟电陶炉哪个更适合炒菜
电磁炉，电炒锅，电陶炉，哪个安全省电炒菜好吃？
电磁炉，电炒锅，电陶炉，哪个安全省电炒菜好吃？
电陶炉，家里有老人小孩得注意，防止烫伤。
电砂锅炖菜可以，不适合炒菜，电磁炉安全节能系数高一点，但是得看用料材质了。
双头电磁炉和电陶炉哪个好？
从烧菜的角度来看，电陶炉确实要比电磁炉好用一些。电磁炉利用电磁感应原理，锅具底部直接发热，火力稍微大一些就非常容易糊底，调小一些烧不好饭菜。电陶炉利用电阻发热，并且透过玻璃面板向锅具传热，基本上可以模拟传统灶具锅具的烹饪体验。电磁炉对于锅具有一定的要求，电陶炉适用的锅具非常广泛，基本上涵盖了我们平时用到的各类锅具。
从能耗的角度来看，电磁炉的热效率非常高，可以达到95%以上；电陶炉在工作的时候大量的热量会散发在周围空间中，热效率比较低，只能达到50%左右。二者相比较，电磁炉的节电效果要明显好于电陶炉。不过，燃气灶的热效率也只有50%左右，得益于燃气费的价格低一些，才会被大量使用。一个明显的直观体验是，在夏天使用电陶炉做饭会让厨房十分炎热，使用电磁炉就要好很多了。
电陶炉炒菜太难用了？
原因可能是电磁炉感应的功率不够。
一方面是不是你火力没有调上来，另一方面如果电磁炉用久了的话，线圈与感应器容易松动，如果线盘与锅的距离变大了，这样也会严重影响功率的大小的，一样会煮很慢的。
而且电陶炉的热量只来源于底部，四周的菜无法受热，因此菜熟烂度不一样，不好吃。
炒菜用电磁炉好还是电陶炉好？
炒菜用电磁炉好。因为电磁炉家庭用不仅确保耐用，同时经济实惠、安全都少不了；
1、节能上，电陶炉类似电热管的热得快，完全依靠耗电加热，电磁炉磁感应涡流加热，外围无热量散失，耗能少。
2、安全上，电陶炉外围由电炉丝发热，电磁炉加热是磁感应涡流，仅仅是锅中食物加热，电磁炉及锅具本身不热。
3、成本上，差不多，找到电磁炉生产厂家，买台不锈钢全封闭的电磁炉也不贵。
4、快捷上，都是用电，就是考虑到功率了，2000W以下一般都仅适合煮火锅，2.5KW家庭炒菜刚好。
电磁炉电陶炉双灶一体怎么选？
从烧菜的角度来看，电陶炉确实要比电磁炉好用一些。电磁炉利用电磁感应原理，锅具底部直接发热，火力稍微大一些就非常容易糊底，调小一些烧不好饭菜。电陶炉利用电阻发热，并且透过玻璃面板向锅具传热，基本上可以模拟传统灶具锅具的烹饪体验。电磁炉对于锅具有一定的要求，电陶炉适用的锅具非常广泛，基本上涵盖了我们平时用到的各类锅具。
从能耗的角度来看，电磁炉的热效率非常高，可以达到95%以上；电陶炉在工作的时候大量的热量会散发在周围空间中，热效率比较低，只能达到50%左右。二者相比较，电磁炉的节电效果要明显好于电陶炉。不过，燃气灶的热效率也只有50%左右，得益于燃气费的价格低一些，才会被大量使用。一个明显的直观体验是，在夏天使用电陶炉做饭会让厨房十分炎热，使用电磁炉就要好很多了。