冬天种什么蔬菜不怕冻
冬季种什么菜？
冬季种什么菜？
合适的温度是决定能否冬季种植成功的关键，只要温度合适所有蔬菜都可以越冬种植。
叶菜类的气温在5摄氏度左右，还可以勉强维持。
茄果类（西红柿、辣椒、黄瓜、茄子等）蔬菜的适合温度是在10-28℃ ，故此就得看如何将温度控制在适宜蔬菜生长的范围内。
南方越冬种植温度在5℃左右地区，我们建议可以采用棚内地起垄覆白膜的方式来提高棚内温度。
北方采用蓄热保温加盖棉被方式，极端地区可采用下挖土层（水位高、含沙大地块不建议）隔绝冻土层，来提高温度。
冬天可以种植什么蔬菜？适合冬季种植的蔬菜品种有哪些？
现在的冬天不是以往的冬天，现在都有温室大棚，小型工棚，什么蔬菜都可以种，当然是在技术和环境条件都达标的前提下，我家是小型工棚现在以叶菜为主，例如：小白菜、大油菜、生菜叶、芹菜菠菜等等。像西红柿、黄瓜、茄子类的温室大棚可以种植，对比工棚温室大棚保暖比较好。所以说冬季种植的蔬菜种类很多，只要条件允许，都可以。