深水藕种植方法和注意事项
北方莲藕养鱼的正确方法？
北方莲藕养鱼的正确方法？
一、藕池消毒 栽藕和放养鱼前，池塘周围要挖一条宽1.5-2米，深１米的环沟。土壤和水体都要用生石灰进行消毒，灌入新水深约0.3-0.4米，每亩用生石灰75公斤全池均匀泼洒，以杀死野杂鱼，消灭病菌，净化水质。消毒后7天栽藕和放养鱼苗。
二、栽藕及鱼苗放养 藕种要选择适应性强、质量好、产量高的，如白花塘藕，栽植以#34谷雨#34前后为宜。每亩需藕种200公斤，行距2米，株距1-1.5米，每穴栽大藕１个或小藕2个，栽种穴位要相互错开，藕头（即生长点）斜朝下，呈30度角，压上泥浆，栽后要保持0.3米深水层以利藕生根长叶，周边沟不栽藕，藕头要向内栽。栽前要根据池水肥瘦施基肥，一般每亩施复合肥30-50公斤或发酵鸡粪1000公斤，栽藕后放鱼苗，每亩水面放鲤鱼300尾、白鲢250尾、鲫鱼300尾，每尾平均规格50克。
三、藕鱼共生阶段的管理 栽藕后要注意掌握好苗期水位：浮叶期水位要浅，保持0.1米深左右，7月份伏天保持水层深约1米；结藕期８月中旬水层要浅（约0.5米），冬季水层要深（１米）。栽藕后30-40天追第一次肥，夏至前追第二次肥，每亩每次施复合肥30-35公斤或施腐熟有机肥，追肥后立即用水泼洒荷叶。栽藕后要及时将漂起的藕补栽回原处，到7月份藕生长旺季，要及时将藕头伸到沟边的藕轻轻移挖回向池内方向，并用泥压稳，如藕头浮在水面，应及时挖穴将藕头埋入泥里。鱼苗主要搞好鱼体消毒，保持水质清新，定时防治鱼体虫病。
四、收获 出藕收获在中秋节后进行，留藕种应在翌年#34清明#34过后挖出。栽种一年可连续出藕5-6年，第二、三年产量较高，亩产可达1500公斤左右。捕鱼时可将池内水位降低，使鱼进入环塘沟后进行捕捞。一般每亩可产活鱼800公斤左右。
深水藕怎么挖？
1. 藕田的选择：要选择土质肥沃.土层深厚.保水能力强水田。种植深水藕也可利用水塘.湖荡等。但其最高水位不能超过1米。
2. 整地施基肥：栽种前15天应整地施肥。一般每亩人蓄粪肥5000公斤左右,或草塘泥7500公斤。施肥后将田整平.耙细。
3. 合理密植：行距1.8-2.5米.株距1.2米。栽种时各行种藕的株间相互错开，藕头相互对应。以利地下茎和叶片在田间分布均匀。边行的藕头全部朝向田内。以免地下茎伸粗出田外。
4. 中根除草：栽种10-15天后就应开始中根除草。6.7月再各中根除草一次。如果发现野藕也应及时拔除。
5. 水层管理：深水藕采取先浅-中深-后浅的水层管理方法。栽种初期保持5-10厘米的水层。生长旺盛期水层加到25-30厘米。结藕期再降到10-15厘米。
6. 追肥：深水藕以有机肥作追肥为好。栽种30天左右每亩水草等绿肥2500公斤。结藕前15天每亩追施草塘泥等3500公斤。如果要用化肥作追肥，最好和泥一起做成肥丸施在根旁。
7. 转藕头：如有地下茎向田边伸展时，要及时将其转向田内，并用泥压用好。对田中生长过密处的藕头要转向稀的地方。转头应在晴天下午进行。以防折断。
8. 防止病虫害：防止蚜虫可以用10%的一遍净1000倍液喷雾。防止青苔可以用0.5%硫酸铜液喷雾，每亩用硫酸铜100克。
9. 采收:9月旬中旬-10下旬。即可采收。采收时先排去田间的积水，然后翻土挖藕。终止叶的前方就是藕着生的位置。终止叶的特点是其叶柄短.柄上的刺较少.叶片较小，叶色黄绿。挖藕时，尽量保持其完整性。以提高品质。常年种植藕的田种植一年，可以连续收获6-7年。每年只均匀的采收其中的70%-80%，留下20%-30%作为来年的种藕。