怎么种白菜小妙招
奶白菜怎样种植？
奶白菜怎样种植？
奶白菜比普通小白菜更加鲜嫩，有股奶香味道，茎片为乳白色，叶片翠绿，是不结球、不包心的白菜。从春季到秋季都可以种植。奶白菜喜温暖凉爽天气，20~25度适宜生长且病虫害少，为怕热不耐旱的蔬菜，所以夏季种植要遮阴并且勤浇水，早、晚浇水，追肥以氮肥为主，才能保证品质佳、长势旺。
奶白菜是一种非常常见的白菜，口感清脆鲜嫩并且有股奶香味道，粗纤维含量少，营养价值非常高。生长周期短，春季、秋季40天就能采收，夏季30天采收。奶白菜是十字花科，与前茬轮做种植。
一、土壤
种植前选择与前茬轮做的苗床，施用有机肥与土壤均匀结合，可以改善土壤通透性及丰富的有机质含量，保水保肥，提供优质的生长环境，为增加品质、高产打下良好基础。
二、种子
种植前选择好种子至关重要，购买时分清奶白菜与小白菜，并且选购优质改良品种，放心种植以免导改种植失败。
三、种植
奶白菜可以直沟撒播也可移栽种植。
为保证奶白菜正常生长一般要起垄，更利于根系生长及防止土壤积水，起20公分高、宽30公分垄待种植。
畦面开5公分浅沟，顺沟均匀撒入种子后覆盖土壤，与原畦面持平。春秋季4天发芽破土，夏季2天发芽破土。待苗出齐间苗。
当幼苗长到2~3片真叶时可移栽种植，保持间距。
四、病虫害管理
奶白菜在生长期多发霜霉病、病毒病及害虫侵食叶片，如菜青虫、白粉虱、潜叶蝇等，做好防治，用多菌灵、吡虫啉稀释后喷施叶片即可。
五、施肥、浇水、采收
奶白菜在生长期应薄肥勤施，选择完全腐熟的氮肥，7~10天追肥一次结合浇水完成，忌施肥后不浇水，防止对根系产生影响。
奶白菜生长周期比较短，从种植到采收期夏季一个月，春、秋季40天即可。
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种大白菜用什么样的肥料好？
根据土壤养分状况，为大白菜施肥的时候，要达到高产和优质的双重目标，以科学合理的投入，满足大白菜的需求。
1.氮肥要适量：以基肥为主，基肥与追肥相结合，追肥要以氮为主，氮、磷、钾合理配合，适当补充微量元素，按照计划每一亩地产鲜菜8000斤大白菜左右作为根据，需要施有机费3000斤，氮肥30-40斤，磷肥8-12斤，钾肥28-40斤。要记住有机肥、磷肥一次作为基肥，30%左右氮肥、钾肥作为底肥，剩下的70%氮肥、钾肥分别于莲座期与包心前分一次性追入。施氮肥过多不仅仅大白菜外叶肥厚，包心差、产量与质量低，并且叶片含水量大，采收之后不耐于贮放，容易腐烂到了生长后期容易遭受到病虫害。
2.提高磷、钾的施用比例：大白菜在生产过程中，需要追施适量的钾肥，有对于大白菜的包心与抗病性能有益处。包心前期的追肥中都要重视施用钾肥，特别是包心期，假如磷、钾肥供应不足的时候，便会不容易结球。即使是结球了，也会出现结球不牢固，降低产品的商品性。至于钾肥的使用量，一般来讲，每生产2000斤的大白菜，大概需要氮肥4.4斤，磷肥1.9斤，钾肥5.6斤，它们的比例是1:0.4:1.3。
3.补充钙肥：钙也是大白菜需要补充营养元素之一，假如缺钙，而且氮肥过多，则容易引起大白菜“干烧心”。控制氮肥与补充钙的营养是防止大白菜“干烧心”病的重要技术。补钙的方法，除了土施含钙肥料以外，也可以采取叶面补充的方法，喷施0.4%的硝酸钙，又或者是喷施醣醇钙与氨基酸钙，每次间隔一个礼拜到十天左右一次。