黑皮鸡枞菌炒青菜做法
湖北鸡枞菌有哪些？
湖北鸡枞菌有哪些？
一、湖北有没有野生鸡枞菌
没有，在我国只有少部分地区有出产野生鸡枞菌，因为野生鸡枞菌对其生长环境要求非常高，必须要有合适的湿度、土壤、光照、植被、海拔、白蚁群等，只有全部符合要求，才能长出野生鸡枞菌。而湖北的自然环境不适合野生鸡枞菌的生长。
在我国，野生鸡枞仅西南、东南儿省及台湾的一些地区出产，其中以云南所产为佳，也最多。其主要产地分布在云南、四川、台湾、福建、广东等地，鸡枞子实体中等至大型，菌盖宽3-23.5cm，幼时圆锥形至钟形并逐渐伸展，顶部显着凸起呈斗笠状。在全球来看，鸡枞菌大部分都主要分布于亚洲、非洲热带地区，在南太平洋岛屿和亚洲的亚热带地区才会有。
二，鸡枞菌能人工种植吗
不能，目前鸡枞菌只能野生，无法人工栽培，因为鸡枞菌对其生长环境要求非常高，只有合适的湿度、土壤、光照、植被、海拔、白蚁群等，才能长出野生鸡枞菌。在云南一种鸡枞菌对应一种白蚁，因此不是什么类型的白蚁都可以和不同的鸡枞菌产生共生关系，这也增加了人工培植鸡枞菌的难度。
而人工栽培鸡枞菌最大的难度就是无法参透白蚁和鸡枞菌的共生关系，我们将野外的白蚁窝移植到室内就无法长出鸡枞，白蚁会迅速的离开白蚁窝，好像能感知环境改变了一样。而市面上确实有一种人工栽培的鸡枞菌，叫黑皮鸡枞，全身都是黑色，也叫长根菇，但是和野生鸡枞不是同一个物种，只是名字像而已。
三、什么是决定鸡枞菌生长的关键
野生鸡枞菌从孢子萌发、菌丝生长到子实体形成整个过程都需要一个合适的温度和湿度，属中高温型食菌，所以除了气候温和之外，鸡枞菌和自然界里野生菌一样大都只会在雨后生长。
而鸡枞菌最神奇的是整个生长过程都与蚁穴、白蚁有着某种千丝万缕的依存关系，如果离开了白蚁穴，鸡枞菌是根本长不出来的。如果白蚁搬了家，那么之前长过鸡枞菌的地方，也不可能第二年再长出菌子来了。如此说来，自然界里白蚁的种群数量是决定其整个鸡枞菌产量的关键。被菌丝生长发酵的草料，一方面提高了蚁巢的温度，利于蚁卵的孵化，另一方面被菌丝生长的草料会变得酥香可口，也为白蚁解决了外界条件恶劣时期需必备的粮仓。正因为这种互惠互利的因素而促成了白蚁和鸡枞之间相互依赖的共生关系。
鸡枞与白毒伞的区别是什么？
问：白毒伞与鸡枞菌要如何辨识？鸡枞菌要钱，白毒伞要命；鸡枞菌吃了笑呵呵，白毒伞吃了呜呼哀哉！
点击右上角红色按钮关注【刺楸】，了解更多农村趣闻趣事。目前是蘑菇的旺季，也是误食毒蘑菇而中毒的高发季节，刺楸最近看到好多篇关于吃蘑菇中毒的新闻报道。野生菌中，鸡枞菌号称菌王，而在市场上也能卖一百多块钱一斤，由此可见它的受欢迎程度。然而，有些菌子也和鸡枞菌长得像的菌子，比如人工种植的黑皮鸡枞菌其实并非鸡枞菌，也不是近缘种。
另外，有人对鸡枞菌不太熟悉，会把野外有毒的菌子当成鸡枞菌，比如白毒伞。那两者要如何区分呢？
一、致命白毒伞该菌子在民间称其为致命鹅膏菌。和鸡枞菌一样，为散生或者群生。从性状特征上来看，白毒伞与鸡枞菌差距大，颜色较白，和竹荪一样，白毒伞的子实体起初像鸟雀的蛋，尔后长出菌盖而变成雨伞状，在菌柄的蔸部有肥厚的菌托，呈苞状，就像菌柄套上的鞋子一样。
白毒伞为剧毒的菌子，这是因为它含有对人体中枢神经系统和肾、肝和血管内壁细胞有严重损害的毒肽类、毒伞肽等毒素，而新鲜的白毒伞中的毒素含量更高。食用白毒伞后，致死率极高。
二、鸡枞菌最好辨别鸡枞菌在这段时间非常多，刺楸也看到头条上有许多关于鸡枞菌的图文和视频，没机会去野外找鸡枞菌的朋友不妨在头条上看看。
鸡枞菌颜色不如白毒伞白，有浓烈的香味，尤其是开始烂掉的。与白毒伞有苞状的菌托不同，鸡枞菌并非由蛋状物的幼体长大而成，所以无菌托。而除了无菌托外，好些鸡枞菌在泥土里的菌柄很长，一般要用刀或者锄头才能弄出来。
三、吃菌子要当心采摘蘑菇一定要有丰富的经验，不认识的蘑菇一律捡，更不可能一时贪欢而食用。有人说煮蘑菇时放点大蒜就可辨别是否为毒蘑菇，但刺楸认为不能太过相信此法，毕竟没有科学依据。
以上就是刺楸对白毒伞和鸡枞菌的介绍，希望对你有所帮助，若是觉得回答得还行就点个赞，并顺便关注一下吧，谢谢。