增加柚子甜度的方法
如何判断柚子是甜的？
如何判断柚子是甜的？
柚子的选购方法一般是两个环节: 嗅觉和嗅觉和 敲门。
闻，即闻香气，熟袖，香味浓郁；敲击，即按压敲击果实表皮，不论表皮是否凹陷，凹陷无弹性的果实品质较差。敲的时候听声音，辨别水果的好坏。
最好选择标准的柚子，顶部尖，底部宽。皮肤必须薄而光滑，颜色为浅绿色或黄色。如果看起来柔软多汁就更好了。
刚摘的柚子味道不是最好的。最好是在室内放置几天，一般是两周，直到水果的水分逐渐蒸发，然后甜度提高，味道更鲜美。
柚子吃起来很苦，怎么办？
吃之前可以放一段时间。当柚子是新鲜的，有很多水时，苦味表明它不够成熟。一段时间后，水分减少后甜度会增加，好的柚子会越来越甜。
什么元素能使葡萄柚去酸增甜？
适量施用磷肥可使柚子根系生长旺盛，新芽发育旺盛，花芽分化正常，座果率高，果实成熟早，色泽好，果皮薄而甜，蜜味浓，耐贮藏。
缺磷会导致果皮变厚，而过量的磷会在一定程度上降低果汁中糖、酸和维生素C的含量，延缓着色。
一般来说，很多柚子产地的土壤缺磷，所以增加磷肥的施用量对提高柚子裸果的品质和大大提高柚子的甜度有明显的作用。
常用的磷肥有过磷酸钙、钙镁磷肥等。
柚子可以用氯化钾吗？
柚可施有机肥，即农家肥，可增加土壤中有机质的含量，补充氮、磷、钾，还可补充镁、铁、锌、锰、铜、钼等中微量元素，可促进柚树生长，增加果实中的糖分和维生素C，也可增加柚的甜度，使汁多味甜。经常施用有机肥不仅可以改善口感，还可以使果实更大、颜色更亮、果皮更光滑。注意，我们必须减少化肥的使用。
2.钙肥:柚子的酸度与土壤中的钙含量密切相关。经常施用钙肥可以中和蜜柚中的有机酸，使柚子的酸度降低，甜度增加。
3.钾肥:适量的钾肥可以增加柚子树的光合作用，促进柚子中糖的合成和积累，增加碳水化合物，提高柚子的甜度。通常可以使用的钾肥有磷酸二氢钾、氯化钾、硫酸钾等。
所以柚子可以用氯化钾。
西柚怎么增甜？
1.可以把柚子和成熟的水果放在一起3-5天，柚子就完全熟了，会变甜。
2.放一些食用糖或者蜂蜜，和柚子混在一起，柚子的味道会更好。
3.将柚子放在阴凉干燥的地方一周，让柚子逐渐积累糖分，让柚子变甜。