不熟的杏吃多了有什么坏处
不熟的杏应该捂着还是晒着？
不熟的杏应该捂着还是晒着？
捂着
老辈人流传下来的土办法，麦糠捂杏法来将不太成熟的杏子捂黄。杏熟季节也是小麦成熟的季节，麦糠就是农民将小麦打出籽粒后剩下的哪些包住麦粒的外壳叫糠。农民用麦糠捂杏，是利用麦糠堆放一起时所产生的热量将生杏捂黄。
有些农村老人为什么把没有熟透的青杏“藏”在麦糠里？这样做有什么用处吗？
又到一年杏熟时，在农村种杏树的很多，就连城市的小区里用的绿化树，很多也是种的杏树。杏子不怎么用管理，就能长出不少杏来，酸酸甜甜的很清口，不过实在讲，我吃不了酸，不是很喜欢吃杏。
小的时候跟一群小伙伴最喜欢摘杏子，虽然不是很喜欢吃，但是小孩子凑到一起就很顽皮，不爱吃也要摘。夏天麦子熟时，村里的麦杏也熟了，跟着大人们去地里也不干活，就是摘野果子，有时也去邻居家地里“偷”，常常摘回家一些微黄里还泛着青的杏子。塞一个到嘴里尝尝，简直是酸涩无比，杏子不熟不光光是口感不好，其实还有毒，农村老人们常说“桃养人，杏害人”，说的就是如果吃了没熟透的杏可能会害得人拉肚子，肠胃不舒服。
如果摘回家的杏子不熟的话要怎么处理呢？扔了觉得怪可惜的，吃了又实在是难以下咽，老人们自有好方法，找来一个盆里面铺上麦糠，将不熟的杏子放在麦糠里，这样憋几天就催熟了。还有的往不熟的杏子上撒点酒精，也很管用；再有的人将杏子放在大米里催熟，应该跟用麦糠的效果差不多，只不过我没用大米催过熟。
杏子好吃，有的杏仁更好吃，锥杏的杏仁香香的，有的人不爱吃杏，独爱杏仁，于是就想着既然杏不熟就不吃杏肉了，吃杏仁吧。不管杏肉还是杏仁最好都是成熟后吃，并且最好都不要吃太多，免得胃不舒服、恶心。
总而言之，农村老人把杏子“藏”在麦糠里，就是为了催熟，存放，这样吃起来才不会造成不舒适。不管用什么方法吧，反正不熟的杏子最好不要吃，杏子本来就酸性比较强，吃多了对肠胃不好，如果不熟的时候吃，更是有轻微毒性，所以建议喜欢吃杏的人们，将杏子催熟后再吃，不过现在住城里，想要找到麦糠都不大容易了。