芦笋是紫色的好还是绿色的好 芦笋有多少品种？

芦笋是紫色的好还是绿色的好

芦笋有多少品种？

芦笋有多少品种？

芦笋，分三个品种，白色芦笋，紫色芦笋，绿色芦笋

芦笋怎么会有紫色的？

刚刚种植的紫色芦笋，受环境影响，可能在第一支或者第三支出现绿色反古的情况，都属于正常显现，随着芦笋不断生长，出现绿笋的几率越来越小。另外紫色芦笋品种不同，季节不同，地区不同，所种植的紫色程度也不同，因为紫色是由于花青素含量多少，决定紫色程度，

青菜有几种颜色？

蔬菜按颜色分类一般可以分为2种，分别为深色蔬菜和浅色蔬菜。
深色蔬菜：指颜色为深绿色、红色、橘红色以及紫红色等颜色的蔬菜，其中包括西兰花、菠菜、芦笋、西红柿、南瓜、胡萝卜、甘蓝等。
浅色蔬菜：主要包括白菜、萝卜、卷心菜等。

芦芽和芦笋的区别？

没有区别，只是叫法不一样。
芦芽是芦苇的嫩芽，由于它的外表和笋类似，所以也叫芦笋。它有一层外皮，颜色多为绿色或紫色。将其剥开后，里面的茎是一节一节的，通常是白色或绿色，一般埋在土中的发白，见光的发绿。芦芽味道鲜美，可以用来制作菜肴。

芦芽的口感？

有点苦味略带甜味，与春笋口感差不多。芦芽是芦苇的嫩芽，由于它的外表和笋类似，所以也叫芦笋。它有一层外皮，颜色多为绿色或紫色。将其剥开后，里面的茎是一节一节的，通常是白色或绿色，一般埋在土中的发白，见光的发绿。芦芽味道鲜美，可以用来制作菜肴。

盛丰芦笋哪个品种最好？

盛丰芦笋中的玛丽·华盛顿最好,是由母本玛丽与父本华盛顿杂交育成的品种。
嫩茎绿深色,茎尖端带有浓厚的紫色,尖端紧密。嫩茎粗大,整齐,扁平茎少。高温下鳞片很少散开,抗锈病。口感最嫩，因为它含糖量比较高，吃起来有淡淡的甜味。而膳食纤维含量比绿芦笋和白芦笋都低，所以口感不会那么粗糙。

紫色芦笋种子哪个品种好？

紫芦笋是芦笋中的四倍体种，不需要进行培土覆盖，在日光下生长，嫩茎通体紫罗兰色。紫芦笋品种嫩茎较粗，比二倍体绿芦笋体积大25%，含糖量高达20%，味道清香可口，不易纤维化，口感极佳，生食、做菜口味上等，深受消费者欢迎。
紫芦笋，也就是美国水果型甜紫芦笋，是一种非常名贵的蔬菜，它是唯一一种能生吃的芦笋类蔬菜。畅销于美、英、法、意大利等欧洲国家及日本、东南亚地区。 紫芦笋是芦笋中的四倍体种，不需要进行培土覆盖，在日光下生长。