玉米赤霉烯酮检测板如何测 玉米赤霉烯酮国家标准?

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分类:林业园林
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玉米赤霉烯酮检测板如何测

玉米赤霉烯酮国家标准?

玉米赤霉烯酮国家标准?

玉米赤霉烯酮国家限量标准,根据我国《GB13078.2-2006饲料卫生标准》要求:配合饲料、玉米中的玉米赤霉烯酮ZEN含量不超过500 μg/kg 。
根据2011年最新出台的《GB 2761-2011食品中真菌毒素限量》要求,谷物及其制品中玉米赤霉烯酮ZEN含量应低于60μg/kg。根据正在修订的《饲料卫生标准》,最严格的仔猪、青年母猪配合饲料中玉米赤霉烯酮的限量为100 μg/kg。
此外,法国规定谷物、菜油中玉米赤霉烯酮ZEN允许量为200 μg/kg;俄罗斯规定硬质小麦、面粉、小麦胚芽中玉米赤霉烯酮ZEN允许量为1000μg/kg;乌拉圭规定玉米、大麦中玉米赤霉烯酮ZEN允许量为200μg/kg。可见,各国已逐步认识到玉米赤霉烯酮给动物及人类带来的危害,但还未达成一致的限量标准。

烯酮结构式?

具有CCO结构或CCO结构的化合物。
由于含有累积的双键,性质很活泼,容易起加成反应和聚合反应。最简单的烯酮是乙烯酮(CH2CO)。
玉米赤霉烯酮是一种酚的二羟基苯酸的内酯结构,分子式为C18H22O5它不溶于水、二硫化碳和四氧化碳,溶于碱性水溶液、乙醚、苯、氯仿、二氯甲烷、乙酸乙酯和酸类,微溶于石油醚。由于玉米赤霉烯酮是一种内酯的结构,因此在碱性环境的条件下可以将酯键打开,当碱的浓度下降时可将键恢复。

发霉的干玉米粒怎么办?

1,水洗,将轻微发霉的玉米磨碎,倒入密闭容器内,加入四倍的水,搅拌并且静置用水浸泡,每天换水搅拌两次,等到水变成无色就可以了,理论依据是黄曲霉菌毒素可溶于水。
2,脱胚,将发霉玉米磨成1.5-4.5mm的颗粒状,加入五倍的水,搅拌,揉搓,当玉米的胚部碎片浮在水面时,除去碎片,反复多次,就可以起到减少毒素的作用。玉米胚芽位于玉米粒的下部,胚芽含油量高达40%,玉米胚芽若储存不当,在阴暗潮湿或通风条件不良好的环境中,会受到黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和呕吐毒素的污染。
3,石灰浸泡法,将发霉玉米碾碎成1.5-5mm的小颗粒,将细石灰粉按0.8-1%的比例渗入,再用水以1比2的比例混合在容器中,需要先搅拌一分钟,然后静置8个小时,最后用清水冲洗就可以饲喂了。
综上所述,对于玉米霉变不那么严重的,还是可以采取措施去减少霉菌毒素的危害,但是平时还是要做好玉米的采购工作,可以在饲料中添加脱霉剂,霉变过于严重的,是绝对不能喂猪的,以免霉菌毒素中毒,导致一些损失。