桔子怎么剥才能把皮保留完整
桔子皮如何做陈皮？
桔子皮如何做陈皮？
桔子皮制作陈皮的方法
用桔子皮制作陈皮的方法有两种，一种是洗净晒干，另一种是三蒸三晒。
洗净晒干法：
1、桔子皮制作陈皮，最简单的方法就是将桔子皮清洗干净后晒干就行。
2、方法非常简单，在吃桔子的时候注意把桔皮剥的大块一些，在清洗后放到阳光充足的地方晒干就行。
三蒸三晒法：
1、首先将桔子皮清洗干净，在晾干水分以后放到阳光下晒干。
2、晒干后的桔皮放到蒸锅中蒸透，蒸透后的桔皮再次晒干。
3、用同样的方法在进行第二次、第三次蒸透晒干，便成为陈皮。
4、用这种方法制作的陈皮味道会比直接晒干更加好闻，有浓厚的桔皮清香味。
桔子皮制作陈皮的注意事项
在这里要提醒大家注意的一点是，并不是所有的桔子皮都可以制作成陈皮，制作陈皮的桔皮一定是充分成熟的黄色桔子，用青色桔子做出来的是青皮，和陈皮的功效是不一样的，所以大家要格外注意这一点。
小科普：
为什么用桔子皮晒干的东西叫做陈皮而不是桔皮，相信很多人对这个问题充满了好奇心。其实陈皮最重要的就是“陈”字，并不是晒干后的桔皮就是陈皮，一般只有经过三年以上的陈化期后的桔皮才能称为陈皮，而五年以上的陈皮才会有药用价值，储存的时间越长，药用价值也越大，所以普通的晒干桔皮除了味道清香以外并没有什么作用，这也是为什么叫做陈皮而不是叫做桔皮的原因。
以上就是关于桔子皮制作陈皮的介绍了，农村有些人吃桔子的时候正好赶上阴雨天，他们的做法是将桔子皮洗干净，然后放在板上加热烤熟，但这种方法可能会造成桔子皮卖相不是很好好，因此建议大家最好在阳光下晒干是最好的。
买回来的橘子能不能一次都把它洗出来晾干？
买回来的橘子不能一次都把它洗出来晾干，橘子不需要清洗，剥皮直接食用即可。
橘子（Citrus reticulata Blanco）是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
桔子树怎样修剪呢？
一般来说年龄较大的老橘子树，整体树势已经偏于衰弱，如果实在无法将老橘子树的树势恢复，那么就要及时的将其拔出换上新橘子树。有些朋友觉得这样做比较可惜，毕竟也是长了这么多年的树了，其实这样做只是一种及时止损的方法，因为这些橘子树年龄已经大了，在产量上无法得到突进，树体的长势一直在下滑，这样一直耗下去也是白白的增加种植成本。
橘子树处在头一年时候个头会长的非常快，所以在这时我们做修剪工作的目的就是促进橘子树更快的抽出新的枝干来，另外就是将小橘子树的母枝培育得更为健壮，让它的树冠发育得更良好。当橘子树的生长处于茂盛期时，要及时的观察它的生长形态，将橘子树上遭到病虫侵害的树枝以及徒长的、过于浓密的枝条进行修剪。生了病虫害的枝条对于桔子树来说是多余的，并不会结出优质的果实来，而且还会消耗养分。徒长浓密的枝条不仅影响了树木的通风透光，也会浪费养分。除了对这些树枝进行修剪以外还需要注意的是打顶工作，有的徒长枝长势很好，所以只要将最顶端的生长点剪去就可以，这样它也可以结出优质的果实来。
当我们种植的橘子树第一次结果的时候也要进行适量的修剪，要把结果工作放在果实发育的繁盛期，在这个时候橘子树体内的养分还是比较充足的，即使是我们进行了枝条修剪以后，恢复的速度也很快，不会出现修剪工作使树体出现养分亏空的情况。另外在这个时期，橘子树的树冠正处于快速发育的情况，为了使树冠发育得更好，要以培养完美的树形为目的做好修剪工作。母枝对于橘子树我来说是最重要的，这也就直接影响到了橘子树的产量。等到进入冬天后把枯萎的枝条长度全部削去一段，这样可以为来年春天橘子树的发芽打造良好的环境。
桔子树的树龄达到五六年以后产量就会慢慢的走下坡路，所以在这时修剪工作就更为重要了，如果忽视了这点橘子树就有可能出现大小年的情况，在这时我们需要格外注意的是将新的母枝培育得更为健壮，疏花疏果的工作要重视起来，修剪工作做的好，橘子树在一年当中的结果时期也会变长。
以上这些就是橘子树一些修剪方法了，除了要重视修剪方法以外，我们在病虫害的防治上也不能懈怠。