自制厨房工具小妙招
西厨是什么意思？
西厨是什么意思？
最早的西厨，其实就是在有明火的厨房外面增加一段橱柜，用来放冰箱和蒸烤箱等家电，制作一些简易料理的地方。最经典的就是《蜗居》中宋思明送给海藻那套房子的厨房，由香港设计师梁志天先生设计。看上去不是特别明显，主要那个时候的“西厨”还比较保守，只是作为中式厨房的配套，弥补收纳不足的问题。
现在的西厨比起以前，无论功能上还是形式上都更加开放了，除了日常的料理之外，西厨搭配得好不好看，包括台面上摆放的家电，也成了展示我们生活品味的重要线索
厨房里有必要添置一个家用绞肉机吗？
那要看您是不是经常吃馅了。
它可以打碎各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等，很方便。但每次使用绞肉机前，得简单冲洗一下。一般而言，绞肉机在上次用完后都是及时清洗过的，使用前的清洗，主要是冲掉机器内外的浮尘等。主要是结束后的一定清洗，而且要刷洗干净，很麻烦。如果为了在想用时能方便，不在乎清洗就买一个，毕竟是厨房工具。顺祝您2018幸福快乐。
你有哪些厨房去油腻小妙招？
我来回答你的问题：
一一厨房最油腻最难擦的地方有两个地方，第一就是抽油烟机，第二就是灶台灶具了，但也不是没有办法清洗掉油腻油污，方法也有多种，如果要是方便就地取材的话，我推荐一个小妙招可以试一下。
一一抽油烟机是最为烦恼的地方了，因为它悬于上空间擦洗极不方便，油腻油污也是最多最脏的地方，千万不要用84清洗，因84的腐蚀性极強，已免损坏抽烟机的部件。
一一你可用小苏打加白醋精兑水（浓度适量大点），找一个浇花用的压力喷壶装上兑好的小苏打水，多次喷冲抽油烟机，再用长柄的小刷子或粗点的铁丝前头绑上一块小毛巾擦洗干凈后，再用清水清洗两遍后，打开抽烟机排干水份即可，洗油烟机的时，可把上面流下的小苏打水，用于擦洗灶台灶具，灶台灶具擦洗就比较容易了，用钢丝球擦洗干凈就可以了。
一一要想厨房保持干凈异无味，就要经常擦洗，还容易好擦，时间久了还不好擦，我告诉你灶台灶具隨时都可兑点小苏打水擦洗一下，保持干凈无油污，抽油烟机最好一个月清洗一次，这样经常清洗，油烟污腻少就好清洗了，厨房就干净无异味了。
厨房太大怎么利用空间？
厨房大你就有宽松的操作活动空间，你就可以有充足的空间安排你的厨房应该具备有的几大区域，比如烹饪区；这个区域主要有灶具、液化气具、电饭锅、电炖锅等电器这部分区域所占的部分也不可小视，油烟机一般属于这个区域的标配电器。
洗洁区；这个区域一般为洗洁烹饪所需要的的一切菜品，清洁锅碗瓢盆等，这个区域需要有清洗水槽凉水架等器具，为了操作方便这个区域离烹饪区不能太远。
调料区；这个区域主要的功能是存放各种烹饪用的油、盐、酱、醋等烹饪用的调料品，需要有存放架柜等厨房用具，这个区域离烹饪区也不能太远以方便炒菜时方便拿到各种调料。
器具区；这个区域需要有存放烹饪所要用到的刀、锅、铲等各类器具等东西。
其它厨房的主要家具就是厨柜，厨房大你可以多做些厨柜，毕竟厨房所要收纳的东西不少，锅碗瓢盆油盐酱醋米这些都必须要收纳，而且量一般都不会小。
另外还有各类厨房电器比如冰箱、消毒柜、微波炉、豆浆机等等都会占据你很大一部分厨房空间。
你厨房大还有一个好处可以把餐厅设置在厨房这个区域里面，餐厅在厨房方便收纳减少其它区域的污染，而且炒好菜顺手就可以放到餐桌上面去，是不是很方便还省去了另设餐厅来回奔跑的不便。
不知道你讲的大是多大？！
如果实在太大完全可以做个推拉门格一间出来做餐厅，实现餐厅厨房无缝对接，然后冰箱酒柜啥的都可以摆在餐厅里方便拿取。
然后厨房里做个大理石或者不锈钢L形炒菜洗菜台面，台面下也用大理石做好厨柜，墙上做挂柜/瓷砖上贴上挂件挂挂常用的厨具及瓶瓶罐罐（由于厨房湿气大，所以地面上的柜体用大理石或者不锈钢，墙面上则可以用板材节省成本）。另一面墙面可以做个蔬菜蓝放些应季蔬菜都是不错滴，三面都做柜体反而显得太过拥挤