番荔枝是软着吃还是硬着吃
番荔枝生长温度是多少？
番荔枝生长温度是多少？
番荔枝需要温暖的气候和适当的降水，不耐霜冻和阴冷天气。
普通番荔枝最适生长温度平均最高为25-32℃，平均最低为了15-25℃，果实成熟最适平均温度为25-30℃。番荔枝果树安全越冬的临界温度为0℃。大部分的番荔枝都为半落叶果树，在冬末或早春便进入自然休眠或环境条件引起的强迫性休眠。休眠使植株免除冬春晚霜或干旱的影响。适当的冬季低温利于加速落叶，促进萌芽。但低温对诱发萌芽的作用并不像在其他落叶果树那样是必要的。
在果实成熟期间的温度既不能过低，也不能过高。遇上低温，特别是13℃以下的低温，果实会出现生理病害，经常会出现锈斑病，推迟成熟时间。
而温度过高又会造成过早成熟，容易造成果实腐烂。
番荔枝怎么去皮？
这种果实可以轻易对半剥开，或者你用刀直接切开也可。并且去壳之后果肉呈现“白绵绵”而且“水水”最好吃。
蕃荔枝怎么挑选？
选购时应挑选果实大、鳞目大、果形圆的番荔枝。
如果买回后不用立即食用的话，要选择稍许硬一些的，表皮的凸起如果有磨损的对食用是没有大碍的，因为吃的是其内部的果肉。如果要立即吃的话，就可以选择有小裂口、软一些的，这种就是熟了的番荔枝。
番荔枝熟透后什么样？
果实锥形，果皮像瘤状微微凸起。熟后的释迦摩尼果，捏下去有点软，拿起闻还有一股淡淡的清香味，切开一看，它的果肉是乳白色，其果核是黑色或者深褐色，表面光滑，像小黑豆，有椭圆形，锥形等。
果肉饱满，有点像去籽后的芭乐果肉一样，吃起来的果味极甜，口味非常独特，可以切块做成各种各种的冰饮。
叨叨念：皮不能吃，如果发黑，不用担心，其实是因为它熟透了，这个时候吃的口味更佳。软熟的如果再放进去冷藏，味道更棒。但是表皮青绿未熟不可放入冰箱，气温低，会导致果实不能再自熟。
番荔枝什么时候剥叶和修剪？
萌芽前修剪。在春天二月份的时候对番荔枝，萌芽前进行修剪，修剪掉枯萎枝，稠密枝，疯长枝。同时，要对树进行追肥并浇水，促使荔枝树尽早发芽，开花。当树木生长到五六片真冲的时候要摘心，剥叶。这样可以促使番荔枝矮化生长。