香瓜增甜什么方法 甜瓜怎样施肥才能更甜?

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分类:林业园林
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香瓜增甜什么方法

甜瓜怎样施肥才能更甜?

甜瓜怎样施肥才能更甜?

甜瓜的甜度与品种、肥水、成熟度等都有关系,在相同栽培条件下,甜宝比绿宝甜,羊角脆比花脆甜。在栽培品种确定的情况下,可以通过肥水管理来提高甜瓜的甜度,尤其是施肥比较关键:
1、施用优质有机肥。这是老话题了,大家都讨厌化肥生产的东西,觉得化肥施多了就会导致瓜不甜果不香,那就多施优质商品有机肥,或者施用充分腐熟的豆粕、花生饼、菜籽饼等,这些肥料可以为甜瓜提供最全营养元素,提高甜瓜品质和糖度。
2、适量施用化肥。化肥氮磷钾含量高,见效快,仅仅施用有机肥不能满足甜瓜的生长需要,可以选用钾含量高的硫酸钾型复合肥作为补充,不要选用高氮复合肥,更不能选用氯化钾型高氮复合肥,高氮容易造成甜瓜秧苗旺长,结瓜少,瓜味淡。
3、适量施用钙镁磷肥。甜瓜需要的大量元素氮磷钾通过施用复合肥得到满足,需要较多的还有钙镁硫三元素,其中硫通过硫酸钾供应,在栽植甜瓜前,通过施基肥适量施用钙镁磷肥,补充钙肥,改善甜瓜品质。
4、叶面喷施磷酸二氢钾。磷肥和钾肥都可以提高甜瓜品质,尤其是钾元素,可以提高甜瓜甜度,在结瓜期进行叶面喷施磷酸二氢钾,提高甜瓜含糖量,使甜瓜更甜。

现在我们吃甜瓜或者其他一些水果,最大的感受就是: 不如小时候的香甜好吃了!
为什么会这样呢,原因很多,总体说来就是以下几个原因:
第一、品种原因,每个品种的甜度是不一样的,种植的时候,品种选择很重要。
第二、化肥施用过量,以前都是用农家肥,基本上很少用化肥,作物还保持着天然的口感,所以很香甜。现在随着施肥技术的发展,化肥品种越来越多,作物的产量越来越高。
第三、激素过度使用也是导致瓜果口感不好的原因,随着膨果类激素的大量应用,作物的生长周期越来越短,打破了作物原有的生长规律,也导致了瓜果口感不如以前了。
现在人们提倡天然的口味,所以降低化肥用量,多使用微生物菌肥和农家肥,尽量不用激素,甜瓜口感才会香甜。

应该多使用农家肥,保证甜瓜的原生态营养吸收

香瓜为什么这么甜?

香瓜自然香甜,说明日照时间长,糖分转化的含量高,充分吸收了土壤里的氮钾肥;甜的不正常则有可能是被注入了甜蜜素。
香瓜在自然生长过程中,如果阳光比较充足,而且有合理排水、合理施肥、温度湿度都合适的话,香瓜的甜度分布比较均匀,那么香瓜甜是很正常的;如果香瓜一边很甜,一边不怎么甜,甜度分布的并不均匀,甜的有些发腻,或者说香瓜还未完全成熟就已经很甜的话,那么这样的香瓜甜的是不太正常的,可能被瓜农注入了甜蜜素。
我们吃的西瓜、香瓜等瓜果之所以甜,它的甜味主要是通过作物吸收土壤里的氮钾肥,然后通过光合作用等一系列反应转变成糖分,进而增加甜度的,一般来说,增施氮肥能显着提高甜瓜的物质积累和氮素吸收,在合理磷钾配施的基础上施氮,能提高甜瓜产量和品质,但是过量施用氮肥则会让香瓜的甜度降低,而且还不利于香瓜着色。
而有些果农为了更好的销售香瓜,会想办法将其变甜,而在香瓜里面注入一些甜蜜素,甜蜜素是一种食品添加剂,甜度是蔗糖的30-40倍,所以,注入了甜蜜素的香瓜就会比较甜了,但是这种甜不能和香瓜自然的甜相比,其营养价值和口感都已经大打折扣了。