如何预防新收获红薯发芽
什么时候买地瓜不发芽？
什么时候买地瓜不发芽？
刚挖出的红薯不会发芽。
把买回的红薯放在室温15℃左右的屋子，放在透气的木板箱内保存。如果没有木箱，在堆放红薯的地方和靠墙处，应垫上木板，薯堆上再盖些东西，以防受潮。在温暖的白天里，要适当打开窗口换换气，以保持室内空气新鲜，应防止冷风吹入。从市场上买回的红薯最好放在太阳下晒几小时，以减少伤口水分，促使愈合，在取用时，要轻拿轻放，避免碰伤。
红薯怎么保存才不发芽？
红薯在我们日常生活中是很常见的一种食物，红薯的味道非常的甜，而且营养价值也特别的高，老少适宜，那么春天怎么保存红薯才不发芽呢？
方法/步骤
1.木箱保存红薯很怕冷，当温度低时，就可能受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂，如果长期处于高于18度以上，又会发芽。因此，最好把室温掌握在15度左右。同时，也要注意防止温度忽高忽地。红薯受潮，很容易引起病菌侵害，造成腐烂。因此，最好放在透气的木板箱内保存。
种植的红薯，为什么还没有收获，就有一些红薯又发芽了？
问:种植的红薯，为什么还沒有收获，就有一些红薯又发芽了？
正常的红薯未收获前在土里是不会发芽的，只有红薯块受到了外部的刺激，它的生长程序紊乱，激活了它的休眼期，它才会发芽的。
红薯从生长到收获都不会发芽，收获了之后有很长的一段时期也不会发芽，这是因为红薯有一段休眠期的，等过了休眠期，它就会苏醒开始发芽。在这段时期内，如果有外部温度或环境的改变，刺激了它的生长和休眠程序，激活了它的休眠状态，它就会发芽。
题主问种植的红薯，为什么还沒有收获就有的就发芽了，因为这些发芽的由于某种原因，与红薯秧的拐子部位突然割断的联系，使整个红薯植株产生的营养输送不到红薯茎块里，红薯茎块就停止了生长，这一突然刺激，就导致了红薯茎块里的生长程序紊乱，红薯茎块的腋芽部位本来处于休眠状态，这一刺激紊乱，就激活了腋芽的休眠，腋芽苏醒就开始伸长，这就是红薯还未收获，有极个别的茎块就出芽了的原因。
这种情况一般是红薯茎块蒂部被地下害虫或老鼠咬断，也有人为管理不当时的弄断弄折，有的红薯虽未与薯秧分离，但薯秧已停止向其输送养分，这就导致了未成熟红薯的发芽。
在地里患了黑斑黑腐病的红薯也容易出芽。
大水淹后时间太长的红薯也会发芽的。
发芽后的红薯因茎块中的淀粉都被薯芽掠夺，导致了红薯淀粉含量太低，吃起来口感不好，有时还煮不烂。如果刨下来的薯块发芽，它的重量还减轻，轻少了水份还会糠心空包的。
在管理红薯地的时候，要注意消灭地下害虫，消灭田鼠，防止病害，及时排涝，能够做到这些，就不会有红薯发芽的现象了。
我是老杨，曾经的生产队队长。