新鲜玉米的保存小窍门
刚批了一车生玉米，能放多久，怎么储存？
刚批了一车生玉米，能放多久，怎么储存？
可以放冷库贮存时间会久一些，但是冷库后的味道没新鲜的口感好，价格也会有所影响。还是尽快销售，让百姓吃上新鲜时令蔬菜。如果想随时吃到新鲜玉米的朋友，简单偷懒点呢可以煮熟后速冻。若对口感要求较高的可以将新鲜玉米剥皮剩最后三四层用保鲜膜包起来，再放冰箱冷冻，这样玉米水分也不易流失，吃起来口感差。还可以延长玉米的保存时间，想吃的时候直接取出来，也不会错过优惠价格，虽然没省几个钱，也弘扬一下中华民族传统美德――勤俭持家
放在室温下一个星期是没问题的,如果冷藏半个多月吧,冷冻的话一年都可以!。
鲜玉米在冷冻设备不同的温度下存储的时间不一样的。
冷冻设备温度控制在0℃以上
温度控制在5～10℃之间，鲜食玉米用保鲜膜封好的，可以保存10～15天。没有包装处理的只能保存6～9天。（是指玉米刚削皮后新鲜无病虫害的，没有洗水的玉米，保存时间。）
温度控制在0～5℃，玉米用保鲜膜包装的能储存10～30天，没有包装的的只能储存7～20天。
冷冻设备温度控制在0℃以下。温度控制在零下5～0℃间，包装的玉米可以保存120～180天。没有包装的玉米只能保存90～150天。
温度控制在零下10～5℃之间，鲜食玉米能保存180～360天，没有包装的玉米只能储存150～330天。
第一步，将玉米的外层老皮去掉，留下里面的几层嫩皮，玉米胡须尽量留着，不要去掉。
第二步，用保鲜膜把玉米包起来，每一个单独包一下，包的严实一点，两头要多出来一截保鲜膜，多拧几圈或者打个结。
第三步，把包好的玉米摆放进冰箱的冷冻室里，这样到了冬天玉米依然是新鲜的，寒冷的天气里也能吃到香喷喷的新鲜玉米。
还有的朋友说，把玉米煮熟以后，用保鲜袋装起来，再放进冰箱冷冻室里保存，这样也可以保存很久，口感也差不多，吃的时候加热一下就可以，大家可以试一试这个方法。
鲜玉米棒冷储存方法？
1.冰箱冷藏保存
我们从市面上购买回来的生玉米往往外皮都会带有几层叶子，我们想要保存的时间久一些的话，就需要将这几层叶子去除掉大部分，只保留几片叶子就可以，然后将玉米装入到一个干净的塑料袋或者是保鲜袋当中之后，放入到冰箱的冷藏室保存，外面的叶子是可以保护玉米不受到伤害的，并且还可以保证玉米的水分不会蒸发的太快，使用这样的方法可以保存5天左右的时间。
2.冰箱冷冻保存
如果我们在短时间之内不能将生玉米全部都吃完的话，那么就可以将生玉米放入到冰箱的冷冻室保存，但是在冷冻之前，我们也需要处理一下玉米，将玉米的表面清理干净之后，再放入到一个干净的袋子当中，使用冰箱冷冻保存的方法一般可以保存2~3个月左右的时间，但是太久的时间还是不建议的，在低温的环境下，玉米粒当中的水分也会随着时间不断的流失，解冻了之后煮出来的玉米，口感和味道都不如新鲜的了。
生玉米怎么保存放的时间长
3.煮熟保存
另外一种方法就是我们将买回来的生玉米全部放入到锅里面煮熟，煮熟晾凉了之后放入到袋子当中，无论是放在冰箱的冷藏室还是冷冻室都是可以的，这样的方法保存的时间也很久。