剪西红柿的剪刀
柿子秧打杈的方法是什么？
柿子秧打杈的方法是什么？
番茄植株进行整枝打杈可调节营养生长与生殖生长的矛盾，减少养分的消耗，改善通风透光，减少病害。番茄的整枝方式主要有单干、双干或多干三种方法。
（1）单干整枝在整枝时如果把所有侧枝摘除，只留主蔓即称单干整枝。单干整枝适于早熟密植栽培，单株结果少、果大，且提早上市，早期产量高，但需苗量大，架材多，成本较高。栽培时留果穗数不宜过多，一般3～4个花序后摘心。摘心时间一般在采收结束前30～40天。摘心时在花序以上保留2～3片叶（图7）。如果留果穗数过多，后期植株生长势弱，容易出现脱肥的现象，而且植株容易早衰。
图7单干整枝
目前生产上对此法进行改进，可以留8～10穗果，即形成了连续摘心整枝，把第一花穗下第一侧枝及以下所有侧枝全部摘除，等植株出现第二花序后，留第二花序下面的一个侧枝代替主干继续向上延伸，第二花序上方留2～3片真叶后摘心。当此侧枝又出现2个花序后，在此侧枝上选最后一个侧芽代替侧枝继续向上延伸、摘心，如此反复达到要求高度，或留够所要求的花穗数（图8）。还一种改良整枝方式是改良单干整枝法（图9），采用单干整枝，当番茄长出3～4个花穗时，在其上面留2片叶摘心，作为第一个基本枝。保留植株最上部两片叶腋内的一个侧枝，放开生长的侧枝当长出3～4个花序时，在最上部花穗上方留两片叶进行摘心，作为第二基本枝。然后按同样方法培养第三基本枝、第四基本枝。这种整枝方法一般可结10～12穗果。整枝应注意番茄地上部和根系有着相互促进的关系，过早整枝会影响根系生长。因此打杈不可过早，第一花穗下部的腋芽应在腋芽长至3厘米长时进行。采用单干连续整枝时，首先要保证肥水充足，必须注意上部侧枝的选留和培养，防止造成下部的都打去了，而上部的最终培养不出。打杈时，要求不留桩，不能带掉主轴上过多的皮，要尽可能减少伤口面，一般不用剪刀等工具，因剪刀容易传染病毒。整枝、打杈应在晴天上午10时至下午3时进行，这时温度高，伤口易愈合。采用连续摘心整枝时，应及早进行，这样伤口小，易愈合。在整枝时，对有病毒症状的植株应单独进行，避免人为传播疾病。
图8多穗单干整枝方法1
图9多穗单干整枝方法2
（2）双干整枝留主蔓及第一花序以下1个侧蔓即成双干整枝。还有一干半整枝法，这种整枝的方法就是前期留主蔓及第一侧蔓，等结2～3穗果后将侧蔓顶芽摘除，保留主蔓。双干整枝单株产量高，但株数少，早期产量及总产量较低，适于夏秋干旱季节与山区栽培，省苗、省架材、成本低（图10）。
图10双干整枝
（3）多干整枝就是留3～4个强健侧枝，共同作为结果枝。这种方法不常用，多为早熟栽培或采种时选用。
提示板
整枝方式和栽培目的紧密相关，早熟栽培前期留果数多，结果集中，上市时间早，短期栽培多采用单干整枝，留3～4穗果，果个大，可陆续上市；晚熟长期栽培多是连续留果，栽培时间长，供应期长。
剪面的正确方法？
做法:
面粉加盐加清水和面，醒20分钟。不粘锅下一勺油爆香西红柿丁加入一克盐小火焖烂，加入开水，剪刀剪入面条煮五分钟，加入鸡蛋、一勺生抽调味，撒上葱花即可出锅。