榨菜种植方法和时间
榨菜一年播种几次？
榨菜一年播种几次？
一年播种一次，
榨菜又名茎用芥菜，一般在9月底-10月初育苗，11月上中旬移栽到稻田里，翌年3月底-4月上旬收获，然后栽插早稻，这种稻田套种一季榨菜的栽培模式，可亩产榨菜（包括茎、叶）4000多公斤。
采用浙江盐脱水粗加工工艺制成坛装榨菜，剔除所有成本后，亩可增收1700元左右，种植榨菜后的稻田，因烂菜、烂叶还田，基本上可不使用肥料，可节约近200元，这样，一亩田可纯增收1900元左右，是农村冬季作物种植的一种较佳模式。现将其栽培技术介绍如下： 1、培育壮苗。宜选用产量高，不易抽苔，膨大茎含水量较低，不易空心，品质柔嫩，便于加工修整，较耐病毒病和抗寒力较强的品种。由于榨菜品种的地域性特别强，因此在引进新品种时，一定要在小面积试种的基础上再进行大面积种植。
榨菜的生长周期和产量？
榨菜可以利用冬闲田种植。晚稻收割后立即整地种植，生长期120～130天，一般亩产2000公斤左右，高产田块达2500～3000公斤，亩产值约2000元。同时，每亩还有1500公斤左右的根茎叶残物回田绿肥，增加了土壤肥力，对后作增产有利。
榨菜适合什么地方种植？
榨菜广布世界各地，在我国四川、浙江、福建、江苏、上海、湖南、广西、台湾等地都有种植，是中国名特产品之一。
霞浦的气候、土壤都十分适合种植榨菜，是我国三大榨菜基地之一。出产的榨菜个大、肉质好，具有鲜、爽、嫩、脆、香气足等品质特点，为国家地理标志保护产品。
榨菜头的种植方法？
1、整地施肥
在土质比较松，肥沃度较高，排灌水很方便的沙性土壤上建造苗床，施入人畜粪肥、碳铵、磷肥，翻土让肥料彻底埋进土壤里。整细土壤，挖沟分厢。
2、播种育苗
将种子浸泡到清水里，捞出和草木灰搅拌在一起，撒播在苗床上，用土杂肥覆盖，上面覆盖稻草。播种时间最好在9月中旬。
3、苗期管理
幼苗出土，将覆盖物去掉。长出第一对真叶时间苗，拔除生长过快、苗大、叶子大的变异苗。长出第3片真叶时再次间苗，拔除弱苗、病苗、变异苗，让幼苗有一点空间。长出5片-6片真叶时移栽。用托布津病虫害防治。
4、移栽榨菜苗
移栽前提前8小时将苗床土整湿，按照做苗床的方法在大田里施肥挖沟分厢，将长出5片以上真叶的菜苗带土移栽到大田里。保持好行株距。
5、田间管理
底肥要施足，移栽后幼苗成活时追施一次稀粪水，开兜时再追施一次人畜粪肥和碳酸氢铵。榨菜苗现头时追施百分之50粪肥水。菜头快速胀大时追施人畜粪肥。