刚收回的山药怎么保存好
生淮山怎么保存不会坏？
生淮山怎么保存不会坏？
买回山药后，将山药去皮切块后按照每次的食用量用塑胶袋进行分装，分装后要立即放入冰箱上层进行急速冷冻。
山药的保存方法？
沟藏保存法。适用于冬季较为寒冷的山药产区。选择地势较高的地方东西向挖1-1.5米宽、80厘米深的沟，长度根据贮藏量而定。排1-2层山药覆盖一层1厘米厚的碎土，山药堆高度不要超过80厘米，顶部分2-3次覆土到地面以上
新鲜山药怎么保鲜？
山药特别好保鲜，在市场买回带泥土的山药，装入口带放在房屋的任意角落，不能溅水在山药上，更不能水洗，可以你鲜半年左右。吃的时候取出几根洗净削皮，炒、炖肉、青烧等，都很好吃。
长山药怎么保存？
山药稍微见一下阳光，将表面水分晒干，用报纸包住，用袋子包好，将山药放在冷藏室中保存，可以防止山药表皮发黑。
山药切断后可以放几天？
3-7天
山药从中间断掉之后，一般能保存3-7天。
冷藏保存
从中间断开的山药，可以放入冰箱冷藏室中保存，或者把断口用保鲜膜封口，然后放在阴凉干燥的地方保存。
鲜淮山怎么保存？
1、常温通风避光阴凉处保存法。避免强光日晒，容易流失水分。应放在通风避光的阴凉处保存，一般秋冬季可以存放3-4个月不成问题，夏季的话天气炎热，最好两个月内吃完，防止发芽或者变质。
2、冰箱冷藏保存法。可以用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中，放入冰箱冷藏，1-4度可以保存3年。等吃的时候再拿出来不用解冻直接煮食，还和新鲜的一样。
3、木箱包装法。箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然后将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处，其贮藏处应稍垫高防潮防湿。
山药吃不完怎么储存？
冰箱冷藏保存法
我曾经亲自做个实验新鲜铁棍山药在1-4度可以保存1年以上。如果您的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的铁棍山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存,并且不要清洗铁棍山药上的泥土,等吃的时候再洗净可以最大程度的保持其原味,只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。 注:千万不要放到冷冻室内,