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臭氧粉在养鸡中怎样使用？
臭氧粉在养鸡中怎样使用？
禽类养殖场应用臭氧技术，分两方面进行：一方面，利用臭氧连续不断给养殖棚内杀菌、消毒、净化空气是主要方面。另一方面，让禽类定时喝臭氧水。臭氧是一种高效杀菌剂，具有强烈的消毒灭菌作用，杀菌彻底迅速。在消毒灭菌的同时，臭氧可自行还原为氧气，不留任何痕迹，无二次污染，环保安全。同时，使用臭氧杀菌，也可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
臭氧充注到养殖棚内，首先与禽类排泄物所散发的异臭进行分解反应，去除异臭。当异臭去除到一定程度、稍闻到臭氧味时，棚内空间的大肠杆菌、葡萄球菌及新城瘟疫、鸡霍乱、禽流感等病毒基本被随之杀灭。另外，不可忽视禽类的排泄物散发的胺类气体给禽类造成的毒害，且农村养殖户冬天在养殖棚直接用煤炉取暖所产生的二氧化硫等有毒气体给禽类造成的危害不可能靠化学药物来消除。但应用臭氧技术之后，可以有效地达到净化作用。进入用了臭氧消毒技术的养殖棚内，可以很直观地让人感觉到空气明显清新了。
在利用臭氧消毒净化养殖场内空气的同时，将臭氧水供给禽类饮用，也是臭氧应用的一个重要方面。禽类喝了臭氧水，可改变禽类肠道微生态环境。臭氧在禽类肠道内，减少了以宿主营养为生的细菌数量，减少宿主营养消耗，还使有力分泌的淀粉酶的活性增强，提高了禽类尤其是幼禽对食物营养成分的利用率，增加了幼禽营养素供应，促使禽类健康生长。让禽类喝臭氧水，可减少禽类的抗药性，能有效预防如小鸡白痢等肠道疾病。需要指出的是，臭氧在水中的半衰期是二十分种左右，边制边喝效果更好。但是臭氧会分解化学药物，喂食动物药品与供臭氧水应该隔开一段时间。
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油滑鸡的做法？
滑嫩鲜香的葱油鸡t，光是想想它那个滋味是不是就要流口水了？其实它不仅好吃，还不难做，用家用锅具就能轻松搞定，这就分享一个做葱油鸡的方子给大家解馋！我这次用的是铸铁锅，铸铁锅有优秀的导热和保温特性，加之良好的密封性，可以用来做很多无水菜肴。无水的肉和菜能最好的保持食材的原味、鲜汁和口感，这就来看看方子，举一反三吧。
食材：童子鸡1只，无水葱油鸡一定要用鲜嫩的小鸡，老母鸡这种炖都炖不烂的，就算了吧。小葱、生姜、小米椒、香菜（不吃可以不放）。
调料：盐、白胡椒、料酒、鲜味酱油、花椒、食用油、芝麻油（也就是香油）。
做法：
1、童子鸡买回家，用水清洗干净，沥干水分。表面抹一层盐 白胡椒，充分抹匀，放在一边，腌制半小时。
2、腌制的同时，把小葱切段，再切一些葱花备用，生姜切片，小米椒切成圈。
3、往铸铁珐琅锅里倒少许油，用刷子刷满锅底和锅壁。把切好的姜片铺底，姜片上铺上葱段，腌制好的鸡平铺放好，（如果是一整只鸡，可以在鸡的腹部塞一些姜片和葱段），淋上2勺料酒，盖上铸铁珐琅锅的盖子，小火开焖。
4、有热气冒出来后，再焖20分钟，时间到了，可以用筷子戳一下鸡肉，很容易戳透则说明鸡肉熟了。
5、掀开锅盖时，淋入酱油调味，多少看个人口味，两三勺即可，然后就不要再盖盖子焖，慢慢让酱油的香味烹出来。
6、最后，把葱花、椒圈、几个花椒粒、香菜段洒在鸡身上，另取一个小锅，倒入少许食用油和几滴芝麻油，把它烧得热热的，微微冒烟时候，就直接淋在鸡的表面，哔哩啪啦，伴随着声音，香气升腾起来。
7、鸡做好了，连锅端上桌，还能保温很久。
一道大菜，就这么简单，做起来吧，当然，除了铸铁锅，也可以用其他密封性好的锅来做。