冰箱除了冷冻冷藏还有什么
海尔冰箱的冷藏室，变温室，冷冻室，分别是哪个啊？
海尔冰箱的冷藏室，变温室，冷冻室，分别是哪个啊？
1、一款实用的三门海尔，是冰箱的216STC，中门是可以变温的，冷藏室不够用时可以调成冷藏，如果想放肉类，可以调成—7度软冷冻。
2、肉类就可以不用解冻直接切来食用，这个功能很实用的，可以避免把肉类放到冷冻室里结成石头那么硬，要解冻才可以食用，很麻烦，还流失营养。
3、放在冷藏室又放不久的难题，这款箱是电脑板的，控温精确些，要多少度可以设多少度，可以跟据不同的食物来设定最佳温度，可以增长保鲜期，还可以增加食物的口感。就像红酒，设6度时口感最好的。
4、这款冰箱还有人工智慧，选择了人工智慧，冰箱就会跟据环境温度自动选择冰箱的最佳温度，这样不用自己设置就可以有最佳的效果了。
自然解冻好还是冷水解冻好？
冻肉用冷水解冻，用接近0℃的冷水最好，因为冻肉温度是在0℃以下，放入冷水中部分水还会结冰。有的人是烧一锅热水，放温后，直接把冷冻的肉丢进去，这样确实很快就解冻了，但肉做出的菜口感会不好。
冰箱是千家万户必备家电之一，吃不了的食材放进冰箱冷冻或者冷藏，能最大程度的保持食品的质量、口感和营养，冰箱冷冻食材，取用方便，不必要天天跑菜市场，但也带来一个问题，那就是冻肉如何化冻，然后在进行正常的烹制。在时间十分充裕的情况下，建议大家把肉拿出来转移到冷藏室里缓慢解冻，而不是放在常温下。这样就可以很好地避免被微生物污染，从而得到更加新鲜的肉质。
直接用凉水，在凉水里放一勺盐巴，搅拌下，再把冰肉放进去，只需要十分钟的时间，差不多都能化开，切肉也不软不硬，挺好切。泡肉水变成了混浊状态，这说明里面溶解了大量的鲜味物质和B族维生素。以鸡胸肉为例的测定表明，这种方法会损失相当多的可溶性含氮物，超过肉中总含氮量的5%。
如果是泡水里，温水要稍微快一点，但总体来说差不多，但是凉水解冻的肉颜色好好看肉质紧实，温水解冻的水很混浊部分肉还会变粗糙，最好的解冻方法是提前拿出来放冷藏室解冻，营养不流失，也不容易滋生细菌因这温度最适合细菌滋生，也不可放在水里，因水会让肉汁流失 如果是生鲜的可放进冰箱，因3-5度是细菌生长最慢，保存是限可的。许多人家冰箱里都有冷冻肉。不过化冻很有学问，如果方法不正确，不但会造成营养流失，还会使微生物增殖，导致食品安全问题。