大葱怎样保存过冬不容易烂
冬季在地下室大量储存大葱的方法？
冬季在地下室大量储存大葱的方法？
将大葱薄而匀称地遍布在水渠中间，经日晒雨淋后，茎株上的土壤层会掉下来，等候白色表层处在半干躁情况，扎成7-10公斤的葱束，立在一个地形高燥、光照充足、防水防雨的地区，每十几天查验一次以避免 烂掉。当冬季溫度降至0℃时，移到地下室存储。假如在储藏全过程中发觉湿冷状况，大葱能够立即通风和调整，或挪到太阳下，随后再次储放在地下室中。
冻大葱怎么缓过来？
冻大葱拿到常温的地方，最好温度是零上七,八度的地方存放，经过一两天的时间就能缓过来。绝对不能放在高温环境下烘烤，这样反而欲速则不达，容易把冻葱给弄烂了。
住楼房冬天如何储大葱？
1、买回来的大葱要先处理一下，把干皮、枯叶都去掉，不然保存时其他的大葱也会被枯叶的细菌传染而变烂，然后把根须也剪得短一点，剪根须的目的一是防止根须腐烂，二是防止保存时水分通过根须蒸发得过快，导致空心。
2、处理好的大葱打开放到太阳底下晾晒2~3天，使得表皮完全晒干，这样保存时，表面的干皮有利于锁住大葱内部的水分，才会不空心不烂根。
3、晾好的大葱我们重新捆起来，然后在根部喷一点水，不要过多，保持根部湿润即可，然后放到一个袋子里，再放到阴凉通风处即可，为了防止大葱缺水而空心，所以要每隔几天喷一次水，这样保存大葱随吃随取特别方便，吃到明年春天不空不烂。
楼房大葱怎样保存过冬？
大葱怕动不怕冻，耐寒能力特别强，冬天放在露天的小阳台（探出窗外的那种铁架子阳台）上也没事。可以将买来后晾干的大葱捆成10斤左右的捆，依次堆放在阳台上。注意，中间要留点缝，这样才能通风透气，不然容易腐烂。
另外露天储存时上面应该用塑料薄膜覆盖防雨雪。储藏期间还要定期开捆检查，及时除去腐烂的。但是天冷大葱受冻后，千万不要乱动捆好的大葱，不然特别容易烂。吃的时候一定要轻拿轻放，要拿到屋里慢慢解冻。
大葱晾晒时一定要保存大葱绿叶，这样可以保持它的元气，不然叶子一断，大葱就容易慢慢发软甚至腐烂，不好保存。
保存前要先将葱叶晒蔫，一般得晾晒三四天，等叶子蔫了就可以把大葱叶子编起来，根朝下放在阳台的阴暗处。一定要记住，别沾水受潮，不然就容易烂，不过太干燥了也不好，那样大葱会干瘪变空。