三招识别生姜
如何挑小黄姜？
如何挑小黄姜？
挑黄姜时，把握好三个要点。
一看，观察小黄姜的外观，颜色正，不变色，附带小量泥土或沙土，表皮平整，沟坎少的就是正常的小黄姜。
二摸，直接用手捏，肉质坚挺、不酥软、黄姜芽鲜嫩的也说明是优质的小黄姜。
三闻，用鼻子闻一下，有黄姜辛辡味，没有其他异味，是优质的小黄姜，若有淡淡的硫黄味，千万不要买。
如何识别姜是否生了病毒病？应该如何防治？
生姜在清江鹤这地儿不是主打种植作物属零星种植的货。而且植株形态酷似本地的洋合姜，所以，清江鹤小时候从来就没有把生姜与洋合的植株如何识别搞正确过，闹了不少笑话。
题主的问题描述是如何识别与防治生姜的病毒病。说实话，生姜病毒病在田间的发病率还是很低的。也许这与清江鹤这地种植面积不大，种植不连片有关。
生姜病毒病主要危害叶片。生姜感病毒病时，在叶片上形成淡黄色线条状病斑，严重时出现斑驳叶(有些农户称生姜花叶)。随病毒的加重，生姜植株出现矮化，影响地下块状茎的发育和膨大，降低田间产量。
生姜感病毒病与田间的蚜虫粉虱危害生姜植株有关。清江鹤在下乡时发现很多种植户，在种生姜时喜欢在周边套种或培植黄瓜，栽土烟等经济作物。其实看似节约了土地，提高了土地复种指数，数不知这样套种或复种的结果是，易使生姜感染花叶病毒。
因为蚜虫粉虱在危害黄瓜土烟的同时也可以迁移到生姜植株上危害。这样蚜虫和粉虱很快就会将黄瓜土烟植株上的花叶病毒传媒到生姜上，从而致生姜感上花叶病毒而患病。
在农村很多种植者当生姜感上病毒病后，喜欢在姜叶晨露未干时喷撒一些草木灰来防治，这其实是没有科学依据的。
正确的做法是及时进行化学防控。用治疗病毒的药剂与蚜虫粉虱药剂复配使用。因为生姜叶片表面光滑不易着药，使用时可以添加有机硅等助剂，增加药剂粘着性。
常用药剂配方：菇类蛋白多糖(盐酸吗啉胍，或菌毒清)与吡蚜酮(吡嗪酮，噻嗪酮)加有机硅(丝润等)复配，五百至八百倍液喷雾。
谢邀哈！
大哥，没有中过生姜啊，只是小的时候在老家中过洋姜，嘻嘻，恕我不专业哈！
不过也在网上专门简单学习了一下，搜集了一些病害生姜的图示，供大家学习，参考讨论！