青蒜苗拱棚种植技术
种完蒜剩下不少蒜种，想种些蒜黄，需要扣棚吗？具体怎样种植管理呢？
种完蒜剩下不少蒜种，想种些蒜黄，需要扣棚吗？具体怎样种植管理呢？
对于题主这样的一个问题是我呢蒜农每年有很大的几率都会碰到的事情。对于蒜黄也是我们北方地区的老百姓在冬季的时候能够吃到的一种比较新鲜的蔬菜。既然是咱们种植大蒜剩下的蒜种，那么也就以为着只是小规模的种植，对于蒜黄的家庭种植我一般是这样做的。
可以选择在自己家的小菜园里挖一个比较小的地窖来种植。
蒜黄顾名思义就是在大蒜的生长发育期内不让它见到阳光。所以在自己家的小菜园里挖一个深80厘米左右的小地窖是不错的选择。地窖最好能够选择东西方向这样能够最大限度的保证蒜黄不会受到太阳光的照射。
挖好地窖以后可以选择把刚开始挖的土在回填到窖里面，毕竟上层土壤才是最肥沃的。也可以在撒施一些有机肥和三元复合肥比较好。然后就可以栽种大蒜了，由于我们主要是要蒜黄所以土地也要收拾的平整一些，蒜瓣最好能够一棵挨一棵，这样做有利于蒜黄的收割。在栽种好以后可以再浇一遍透水有利于大蒜快速生根发芽。
可以用树枝把地窖给搭盖起来然后再用玉米秸秆盖住或者不透明的材料布也是可以的，再敷上一层土就可以了。注意就通风口和进出地窖的口。蒜黄在生长发育期内要注意浇水和通风。蒜黄一般可以收获3茬，当头茬长到25-30厘米的时候就可以收割了，收割头茬2-3天内不能浇水。
蒜黄也可以在屋内种植，可以种植在托盘里或者盆子里。最重要的就是要注意不让蒜苗见到阳光这样的话才能够长出蒜黄，见了阳光就成了青蒜苗了。这种方式种植就比较简单并且也有观赏价值。只需要浇水就可以了，如果说长势不是太好可以选择在水中稀释一些磷酸二氢钾或者尿素。这也是无土栽培的一个很好的例子。
通海白蒜苗种植技术？
1.选用蒜种
蒜苗种植对大蒜蒜种的要求不严格，一般选用其他大蒜品种的特小蒜瓣，紫皮、白皮蒜，或者独头蒜均可。
2.整地施肥
蒜苗对土壤要求不高，各种土质均可种植。因蒜苗生长需要的营养物质来自母瓣。露地种植蒜苗时，因蒜苗生长期比较长，为使蒜苗产品鲜嫩肥美，建议使用农家肥料作基肥，在播种前每亩地可施腐熟农家肥3000~4000公斤左右，而后耕翻、平地、做畦。在其他保护设施下栽培，可根据土地情况做畦。
3.播种
蒜苗播种时，先在畦里开深3厘米左右、宽13厘米的沟，沟距35厘米左右，每沟栽2行，株距4~5厘米；或按行距18厘米左右，株距4~5厘米，栽单行。一 般亩地用种200~250公斤，栽完蒜后覆土1~2厘米，然后踩实并及时浇水。播种时带皮栽，并根据母瓣大小分别栽种，使蒜苗出苗整齐、管理方便，也有利于分批收获上市。
4.田间管理
露地栽培蒜苗，播后到出苗前建议要进行多次轻浇水，一方面可降低地温，保持土壤湿润，另一方面又可促进蒜苗发根，提早出苗。蒜苗出齐后，顺水追1次粪稀水，或硫酸铵促进幼苗生长。采收以前还应追1次速效氮肥，以提高蒜苗的品质和产量。
如果种植的蒜苗当年不收获，准备翌年上市时，越冬前要浇越冬水和施肥，可用稻草覆盖或扣小拱棚盖草苫越冬。等到来年蒜苗返青后及时分2次撤除盖草和小拱棚，浇返青水和施肥。以后即可根据市场需要，或间拔，或全畦收获上市。