树花菜能做出几种菜
四川花菜栽培技术？
四川花菜栽培技术？
冬播春收，早春初夏，夏播秋收，秋播冬收。耕作包括夏季在保护区种植遮阳网、寒冷山区大田耕作、早春地膜和小拱棚栽培、春秋两季大田栽培、冬春秋冬四季大田栽培或温室栽培。川东地区春季升温较快，夏季炎热干燥，降雨多雨，冬季多雾，日照少。建议采用冬播春播秋收。根据多年经验，结合气候特点。
冬春自然保护区苗期耐寒性强，中晚熟低温品种不适宜，如西兰花 1143 济南国际苗圃公司；春播和夏收应选择在前期和后期。耐热中早熟品种，如 秀绿 北京鹤山种业有限公司；夏秋采收时，应选择耐热、抗病毒的早熟品种。对于需要早期收获的品种，我们可以选择特早熟品种 吕游65 北京杰丽亚种业有限公司的中晚熟品种在深秋可以选择。由于品种和播期的合理组合，收获期可以延长到市场的目标期。
用营养钵育苗，用40%福尔马林100倍溶液喷洒苗床和营养土，然后用塑料薄膜覆盖灭菌。7到10天后，将膜剥离，蒸发后即可使用福尔马林。播种时，可使用多菌灵、五氯硝基苯等试剂，在播种前对种子进行干燥和混合。药剂用量为种子用量的0.4%。每盆播23粒种子，播完后盖0.5厘米土，最好盖好种子，浇上水。冬春季要覆盖塑料薄膜保暖。出苗前的温度应控制在30℃左右。出苗后，温度应逐渐降低到25℃左右，以防止幼苗生长时间过长。出苗前应湿润苗期水分，出苗后应保持苗床干燥。同时，苗期应预防中风、茎病、菜青虫的发生，确保幼苗健康。
花椰菜的种植应该是中性或弱酸性土壤。避免连续播种。选择一块3年以上没有种植十字花科作物的田地。最好与水稻或其他水生作物轮作。播种、耕作、整地前7-10天，每667m2施腐熟肥1500-2000kg，过磷酸钙30kg，复合肥25kg。深沟高，排水沟直，排水通畅，雨后沟干。通常沟的宽度是30厘米，沟的深度是3040厘米。双排开，错开1.31.5m(含沟)；三排在1.71 . 8米(包括水沟)处开口，即呈 产品和服务。
早熟品种宜适当密植，每667 m2 2500 ~ 2700株，行距(4045)cm×50 ~ 60)cm；晚熟品种，适宜稀植。每667m2种植20002200株，行距为(5055)cm X(55-65 cm)。夏秋栽培或春夏栽培宜适当密植，秋栽培宜疏植。当幼苗长到。第30天，有5-6片真叶时，选择壮苗，移栽土。移栽时应选择阴天或夜间播种，早春气温升至10℃时播种，然后播种，铺一层塑料薄膜覆盖。种植后在上面的小拱膜内浇足根水；夏播在傍晚。播种后及时浇水和遮荫。秋播前期要覆盖遮阳网降温，促进幼苗生长。
创造适宜的生长环境，提供适宜的温度和湿度条件。此外，在种植时绿色除虫 可以均匀撒在表层土壤上，防治地下害虫的破坏。播种后7天，每667m2追施尿液和尿素5 kg。
加强化肥和水的管理和病虫害防治。种植15天后，施尿素667平方米或复合肥15公斤；栽后30天左右，667m2施复合肥2025 kg。植树后，前期要有足够的水分，适当控制浇水，及时去除侧枝，促进主花球的形成。同时要清除杂草，加强对小菜蛾、菜青虫、蜘蛛虫、黑斑病、霜霉病的防治。
控氮和磷、钾、硼等化肥，施化肥等微量元素保新除病叶老叶。花球形成初期，氮、磷、钾再施一次，氮、磷、钾各667n，施氯化钾15 kg，复合肥15 kg。在鳞茎形成期间，在叶片表面喷施0.2%硼砂溶液和0.5%铁酸溶液，每7天一次，连续2-3次，以减少鳞茎表面变黄和茎缺的发生。注意田间保湿，去除病叶和老叶。侧花球，每株有3 ~ 4个健壮的侧花枝，其余侧花枝去除。同时，加强对黑斑病、软腐病、小菜蛾、菜青虫、蜘蛛虫的防治。农药要使用高效、低毒、低残留的农药，注意用药的安全间隔期。
控制湿度，去除病叶和老叶，接收侧花鳞茎。主花鳞茎采收后每667m2还应施复合肥15公斤。
花椰菜应该及时收获。收割太晚，鳞茎松散，芽变黄，影响品质。尤其是高温期，如果不及时采收，很容易变黄。收割过早，产量低。当手芽松散或鳞茎边缘的芽稍松弛时，鳞茎表面致密光滑，采收时不会出现凹凸不平的现象。选择阳光明媚的早晨或傍晚收获，将花球切成10厘米左右长的肥嫩花梗，刀片斜着切，避免伤口积水引起腐烂。顶部和侧面的灯泡组合。收获主鳞茎后，当侧鳞茎长到5 cm左右时，选择3 ~ 4个健壮的侧枝收获。为了延长鳞茎的保鲜时间，应在采收前1-2天浇足水，采收后将鳞茎置于阴凉处，避免阳光直射。尽快上市或低温保存。
干树花菜怎么泡？
可以做成菜花丸子来调味，比如接下来:
猪肉(半肥半瘦)500克，干菜花50克，盐2汤匙，醋1汤匙，姜1片，红薯粉1汤匙，酱油1汤匙，鸡蛋1个，味精少许，葱1根。
首先，准备50克干菜花。
2.花菜提前用清水浸泡2小时，洗净备用。
第三，猪肉去皮，切成小块。做丸子，我一般选择用半肥半瘦的猪肉。肉丸尝起来不会太焦。
第四，将猪肉用刀剁成肉末。
5.肉末中加入陈醋1勺、红薯粉1勺、盐1勺、酱油1勺、鸡蛋1个、蚝油1勺。以上调料全部放入碗中后，用勺子同向搅拌，腌制10分钟。
6.10分钟后，锅中倒入适量的水，将泡好的菜花和姜片放入锅中，加入1勺盐，调大火煮。
七、煮到水开，关小火。
八、将腌制好的肉末揉成小丸子，逐一放入锅中。
9.肉丸入锅后，关小火，慢慢煮肉丸。
十、熟丸子浮起来，加少许味精关火。
11.撒上葱花即可食用。