菜板已经开裂补救办法
新菜板开裂的如何处理？
新菜板开裂的如何处理？
盐浸泡可以用来防止开裂。即把新菜板放入浓盐水中浸泡12 ~ 24小时，取出晾干，可保持较长时间。
同时做一个合适的可以用螺丝拧紧的铁圈，用手和套筒一点点拧紧，直到上面已有的裂缝完全闭合，再涂上食用油或猪油3.4遍，防止再次开裂。
砧板有裂缝用什么胶粘最好？
裂缝出现在砧板上，所以不要 不要用胶水填充它们，这会影响食品安全。把砧板在水里泡两天就恢复正常了。
铁木砧板开裂怎么恢复？
如果木质砧板开裂了，我们可以在开裂的部分钉一块铁片，可以有效的固定和紧固。
松木菜板开裂怎么办？
方法1:浸泡在盐水中
将新菜板在浓盐水(浓度约15%)中浸泡12 ~ 24小时，取出晾干。
方法二:涂油。
新买的砧板，要马上涂上食用油或猪油。在砧板的上下两侧和四周涂上食用油，吸干油后再涂三四遍。上油还具有防腐功能，所以砧板经久耐用。
方法三:将砧板浸泡在水中，让砧板充分浸泡，减少裂纹。
方法4:在裂缝上和裂缝周围撒一些盐。盐容易受潮，如果能让砧板保持一定的湿度就不容易继续开裂。
方法五:在砧板侧面的裂缝两边钉上新鲜的皮，利用干皮的收缩力收紧裂缝以减少裂缝。
方法六:砧板要长期保湿，用后洗净，盖上干净的湿毛巾。
怎样才能让砧板不开裂？
这样处理时，砧板不会裂开:
1.新买砧板的时候，先清洗干净，再擦干砧板上的水。记得弄干它，否则它就赢了。;不工作。
2.准备一个炒菜用的铁锅或者其他炒菜用的锅，把我们平时炒菜用的纯花生油或者猪油倒进锅里。如果没有这两种油，可以用其他任何食用油代替。注意:最好用花生油或猪油。
3.点火加热:待锅内食用油加热至沸腾(即加热至最高温度)后，找一个较大的铝盆或不锈钢盆，将砧板斜放在盆内，用勺子将锅内加热的油倒在砧板两侧，直至整个砧板被油浸透。倒完油就不能马上用了。放置24小时以上，用洗洁精清洗后即可使用。