有机食品有几个认证标志 三品一标种类特点?

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分类:林业园林
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有机食品有几个认证标志

三品一标种类特点?

三品一标种类特点?

“三品一标” 的“三品”指无公害农产品、绿色食品、有机食品;“一标”是农产品地理标志产品,统称为“三品一标”。
无公害农产品:是指使用安全的投入品,按照规定的技术规范生产,产地环境、产品质量符合国家强制性标准并使用特有标志的安全农产品。
无公害农产品中不含有关规定中不允许的有毒物质,并将某些有害物质控制在标准允许的范围内,只要能保证食用者的安全就可以了。
绿色食品:是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染的安全、优质、营养类食品。
绿色食品在生产、加工过程中按照绿色食品的标准,禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质,并实施“从土地到餐桌”全程质量控制。
有机食品:指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
有机食品在生产和加工过程中必须严格遵循有机食品生产、采集、加工、包装、贮藏、运输标准,禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产品及其衍生品。
无公害农产品、绿色食品和有机食品都属于安全农产品的范畴,可将三者形象地比喻为“金字塔”,塔基为无公害农产品,塔身为绿色食品,塔顶部为有机食品,越往上要求标准与控制技术越严格,产品质量安全相对地说越有保证。
农产品地理标志:指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

无公害农产品、绿色食品、有机食品三者之间的异同?

无公害农产品、绿色食品、有机食品区别为:性质不同、质量标准不同、生产不同。无公害农产品、绿色食品、有机食品都是健康安全的食品。
一、性质不同
1、无公害农产品:无公害农产品是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或初加工的食用农产品。
2、绿色食品:绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质、营养类食品。
3、有机食品:有机食品是指来自有机农业生产体系,根据有机农业生产要求和相应标准生产加工,并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的农副产品及其加工品。
二、质量标准不同
1、无公害农产品:无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准。
2、绿色食品:绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准。
3、有机食品:有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟(1POAM)的有机农业和产品加工基本标准。
三、生产不同
1、无公害农产品:无公害农产品生产必须在良好的生态环境下,遵守无公害农产品技术规程,可以科学、合理地使用化学合成物。
2、绿色食品:绿色食品生产是将传统农业技术与现代常规农业技术相结合。
3、有机食品:有机食品生产必须采用有机生产方式,绝对禁止使用农药,化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。