番茄的正确栽培方法
西红柿苗怎么培育？
西红柿苗怎么培育？
1.首先浸种与催芽，家庭种盆栽番茄可直接播种育苗，也可用30度左右的浸泡3-4小时。期间搅拌几次，达到种子拿到手上，用手摸种子不滑，用湿纱布包盖在25-30℃温度下催芽，大约12-18小时后，有2/3种子露白时播种，覆土厚度一般以0.5CM左右为最佳。基质最好用育苗土或者育苗块。
2.一般在一周左右会出芽。番茄对温度有较强的适应能力，能在10-30℃温度下生长。不同生育阶段对温度的要求有一定差异。种子萌发的最适温度25-30℃，发芽的最低温度是15℃，幼苗期的适温白天20-25℃，夜温10-15℃。基本上在室内，如果条件合适的话，四季可以种植。发芽后，需要进行移栽，小菜园种植最好搭架子，阳台盆栽可以适当修剪，打顶。就这么简单，您就可以种植番茄了。
3.在整个育苗期间，土壤湿度和空气湿度都不宜过大做到苗床不干不浇水，浇水也应在晴天上午10点至中午这段时间，遇长期阴雨天气，也要抓住停雨间隙适当通风。番茄苗龄一般90～120天，幼苗具8～10片真叶时定植。
西红柿种植技术和加工？
西红柿种植技术
1、时间适宜
西红柿适合种植在温暖湿润的环境里，应该选择在25～28℃的温度内，温度低于10℃会影响种子的发芽与生长。北方地区春季种植一般是从5月中旬开始育苗，这个时候温度会渐渐回升，适宜播种，而南方地区在清明节前后就可种植，比北方早上一个月。夏季温度过高，一般不宜种植，因为西红柿经过暴晒会枯萎，西红柿种植技术与管理一定要养护得当，不然就得不偿失了。
秋季种植一般选择在7月中旬～8月中旬的温室内开始育苗，然后8月中旬～9月上旬就可以种植了。而冬季一般选择在11月上旬～12月上旬的温室大棚内开始育苗，来年1月～2月就可以种植了。而有些一年四季温差变化小的地区如海南，则一年四季都可种植。如果其他地区也想在一年四季都能吃上西红柿，则要在温室大棚内进行育苗和种植了。
2、土壤肥沃
种植西红柿对土壤的要求不高，在南北方土壤的选择没有什么具体要求，一般的土壤都可种植，但是要想种植出优质的西红柿，就必须选择肥沃、排水方便、养分流失小的厚层土壤，如果没有厚层土，也可选择压实后稳定性好的砂性土壤。在冬季南北方的西红柿一定要入棚，以免受到寒冷的侵蚀。
3、品种选择
在品种的选择上，因为南北方的温度差异很大，所以要针对这个差异选择不同的西红柿品种。首先在南方，夏季高温，冬季温和，所以西红柿的品种应该选择抗旱的品种，如“金棚1号”和“毛粉802”，“金棚1号”属于早熟性品种，适合在春季和秋后栽培，“毛粉802”属中晚型品种适合在初春栽培。而在北方，夏季高温，冬季寒冷，也应该选择比较能抗旱耐热的品种，如“夏朗”，冬季温度低要选择耐冻的品种，可以选择市场上最畅销的品种“大红一号”。
4、合理播种
西红柿在春秋季播种时，要先将种子在阳光下暴晒一天，然后再把土地挖松，投放种子，在种子覆盖前要先撒点水，再用泥土填埋，然后支上架子，盖一层透明薄膜，用石头将薄膜两边压住。之后等待3～5天，种子发芽后，掀开薄膜让种子通风，等待种子长出苗后，要及时喷施厩肥，为西红柿提供养分。冬季播种要在温室大棚内进行，以免种子无法越冬。
5、因需施肥
在西红柿幼苗时期，一般使用人工肥料就可以了，如厩肥，如果想要在幼苗时期促进花的发育可以施撒磷肥。在西红柿长出叶子时，一般在叶面上施撒磷酸二氢钾或尿素来防止病毒侵害。在西红柿的开花期间应该喷洒硼酸溶液来提高番茄的品质。在西红柿果实生长期间，就要注意施肥的用量了，这时应该选择0.2%～0.5%磷酸二氢钾和0.2%～0.3%尿素来进行混合施撒。