山上长的野生枞菇怎样做好吃
你记忆中的农村有哪些乐趣？
你记忆中的农村有哪些乐趣？
提起趣事，不知不觉沉浸在童年的回忆中，曾经的美好，曾经的无忧无虑，曾经的天真烂漫，曾经百玩不厌的游戏一幕幕都浮现了出来。
那时候的我们没有电子游戏，没有高科技，没有游乐场，但是童年却是特别丰富与充满乐趣。至今，一些精彩片段似刀刻一般印在我的脑海里，挥之不去。记得那是我上小学一年级的时候，奶奶家有了第一台电视机（是二姑家用过的二手电视机，二姑嫁在了城里，生活比较富裕，家电以及好多家具也是我第一次见）。
这台电视机影响可不小，我们村里除了老人没见过这玩意的都来围观，爷爷说里面可以出来“皮影影”，为了能看上里面的“皮影影”，爸爸和小爸可是煞费苦心，开始自制信号天线，奶奶家住的是窑洞，必须把做好的天线搬到窑洞顶上才能收到信号，我成了跑堂的，爸爸和小爸负责转天线，我负责吆喝，看见图像就喊停，折腾半晌，终于有了爷爷说的“皮影”。
电视机被搬到了窑洞门口的一个角落，全村老老少少有凳凳的坐哈，没凳凳的搁揪哈，一会嘻嘻哈哈，一会面无表情。记得当时最热的是一部叫《封神榜》的电视剧，晚上看了白天还要给同学讲上半响，现在想来都是满满当当的趣意。
学校里，下课铃声一响，我们就直接冲出去，女生跳皮筋，打沙包，踢毽子。男生打纸宝，拱铁环。
跳皮筋
打沙包
踢毽子
打纸宝
拱铁环
有一次打纸宝输了，我把书本全部折成了纸宝，先是被老师发现，老师罚了站，让第二天带我爸爸来。我回到家吃了饭，准备出去玩，爸爸叫我写作业，我害怕露馅，就骗爸爸，是老师让我折的纸宝，赢了可以奖励新书本。爸爸气炸了，揪着我就往老师家走。这样一来二去，我不但挨训还挨了打，我没有什么怨言，我知道是我错了。现在想起来，真是天真烂漫！
这些有趣的事让我度过了一个快乐的童年，有幸拿来分享大家！
怎么区分哪些菌类可以食用，哪些不可食用呢？
谢谢邀请。
菌类种类丰富，有人工种植的，也有野生的，人工种植的，大都是为了食用而种植，已经很常见了，可以放心食用，不仅美味，而且营养丰富，俗话说吃四条腿（猪、牛、羊）的，不如吃两条腿（鸡、鸭、鹅）的；吃两条腿的，不如吃一条腿（食用菌，指香菇、蘑菇、平菇、金菇、木耳等）的，指的就是菌类营养。
不可食用的，大部分都是野生菌类，由于有毒菌类与无毒菌类之间没有明显的区分标准，而且有毒菌类的毒理和毒性物质各不相同，在采摘时，没有经验的人是很容易将它们混淆的。 采食野菌类时要特别小心，对于色彩鲜艳，奇形怪状的野蘑菇就不要采摘了，往往是有毒的，还有，对于不认识或从未吃过的野菌类，大家也千万不要采摘食用。一般来说，有毒的菌类的颜色比较鲜艳，有疣，毒菌的帽子上会有疙瘩，还有的有红斑、沟托、沟裂，有的菌子上有菌托、菌环，一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来，味道刺鼻等，这些都是根据经验来判断的，并不完全正确。最好的辨别方法是对照法：借助适合于当地食用的彩色菌类图册，逐一辨认当地可食用菌或毒菌类是一个很好的方法；
食用野生菌类时应注意：
1、尽量不要采食自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌，也不要吃生长过熟或者幼小的野生菌。
2、去市场买菌时，最好买曾吃过的，没有发生任何危险的菌类，买来后应炒熟炒透后再吃。
3、采来的野生菌不要全部放在一起炒或煮，最好每次只食用一种野生菌，而且食用量要有所控制，不要一次食用过多。
4、加工烹调时采用的方法也要得当，首先，不论是哪种菌子，都不要凉拌生吃。其次，不论炒还是烧汤，都要炒熟煮透，不要用急火快炒。