黄金果图片和营养价值
弥猴桃都有哪些品种，哪个品种好吃些？
弥猴桃都有哪些品种，哪个品种好吃些？
猕猴桃原产我国，为多年生落叶、半落叶或常绿藤本植物，也有少数灌木类型。在植物学分类上，猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属。全世界约有63个种，50多个变种、变型，其中，我国有59个种、43个变种和7个变型。
目前，可直接用于食用或加工的种类主要有中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、狗枣猕猴桃、葛枣猕猴桃、毛花弥猴桃、大花猕猴桃、阔叶猕猴桃、金花猕猴桃、京梨猕猴跳、多花猕猴桃、革叶猕猴桃、对萼猕猴桃等。猕猴桃即有中华猕猴桃系列，又有美味猕猴桃系列，下面，我来给你作个介绍。
1.金阳1号：由湖北省农科院从野生称猴桃中选出。果实长圆柱形，单果均重85.5克，最大单果重135克。果面光滑，无毛，果皮薄，棕绿色，果肉黄绿色，汁液多，含可溶性固形物15.5％，每100克含VC100～150毫克，含酸1.2％。8月下句至9月上旬成熟，盛果期亩产3000千克。适宜陕西西南部、四川东部、河南南部、广东广西北部及湖北、湖南、江西安微、江苏、浙江、上海、福建等地栽培。
2.翠玉：由湖南省从野生资源中选出，果实圆锥形，单果均重90克，最大单果重129克。果皮绿褐色，果面光滑无毛，果肉翠绿色或绿色，肉质致密细嫩多汁，风味浓甜，可溶性固形物含量15.9％~19.5％。耐贮，常温(25℃)下可贮藏30天，低温冷藏条件下可贮藏5个月以上。抗高温干旱与抗风力均强，植株以中短果枝结果为主，中熟品种，盛果期株产可达37千克，稳产性强。
3.丰悦：由湖南省从野生资源中选出，果实椭圆形，单果均重90克，最大单果重128克。果皮绿褐色，果面无毛，果肉黄绿色或金黄色，细嫩多汁，风味纯甜，口感无酸味，可溶性固形物含量14.7％~19.0％。鲜食早熟品种，较耐贮藏。常温(25℃)下可贮藏15天，低温贮条件下可贮藏4个月以上。抗病虫及抗风力均强，较抗高温干旱，盛果期株产35千克，稳产性强。
4.楚红：由湖南省从野生资源中选出，2005年通过湖南省农作物品种审定委员会品种登记。固言果实长椭圆形或扁椭圆形，单果均重80克，最大单果重121克。果皮深绿色，果面无毛。果实近中央部分中轴周围呈艳红，果实横切面从外到内呈绿色至红色、浅黄色，美观诱人。果肉细嫩，汁液多，可溶性固形物含量
16.5％~21％。贮藏性一般，常温(25℃)可贮藏7~10天即开始软熟，15天左右开始衰败变质；在冷藏条件下可贮藏3个月左右。特早熟红心品种，盛果期平均株产32千克，稳产性强。抗高温干旱能力强，在高、低海拔地区均能正常生长与结果，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，因此，更宜在海拔较高(600~1000米)地区种植。
5.海沃德：新西兰品种。我国20世纪80年代初引入，主要在四川、湖北和河南等省较大面积栽培。果实阔椭圆形至宽长圆形，纵径约6.4厘米，横径约3厘米，单果重80～100克。果皮绿褐色，茸毛较少而细滑，外观美观，果肉淡绿色，果心小，有香气。树势稍弱，枝条易枯，进入结果期比较迟，单株产量偏低。果实含可溶性固形物12％~18％，每100克果肉含VC48~120毫克。耐贮藏，货架寿命长，但果实后熟不一致。喜深厚、肥沃和通透性好的土壤，喜潮湿环境，需要充分授粉。以鲜食为主。
6.布鲁诺：新西兰品种，果实长圆形，纵径约7.4厘米，横径约4.1厘米，单果均重70.8克。果皮呈褐色，果毛褐色，短而硬，不易脱落。果肉浓绿，果心小，汁多，甜酸。树势旺，丰产性好。含可溶性固形物14.5％，每100克果肉含VC166毫克。果实容易后熟，不耐贮。适合作糖水切片罐头，或用作鲜食品种的补充。
7.秦翠：原代号“周至101”，山西省培育的品种，由野生猕猴桃中选出。果实长圆柱形，单果均重75克，最大单果重15克。果皮褐绿色，密被硬茸毛，不易脱落。果肉翠绿色，多汁，酸甜。树势中等，以短果枝结果为主。含可溶性固形物18％～20％，每100克果肉含VC225毫克。采后在常温下存放28天，宜作糖水切片罐头，是比较理想的加工品种。
猕猴桃的品种较多，我就不作一一介绍，但是要说哪种最好吃，主要还得看个人喜好，有人喜食偏酸味，有人爱吃比较甜的。比如四川苍溪红心猕猴桃口感上也很不错。
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野生弥猴桃品种？
原产于中国的野生猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大栽培价值的有贵长猕猴桃、黄金果猕猴桃、和平1号猕猴桃、米良1号猕猴桃、龙藏红猕猴桃、红心猕猴桃等等品种。
1 . 贵长猕猴桃
贵长猕猴桃是利用本地野生猕猴桃嫁接培育而成，平均单果重70—100克，果体长圆柱形，果肉呈翠绿色，具有果肉细嫩，肉质多浆，果汁丰富，清甜爽口，酸甜适中的独特品质。贵长猕猴桃在全国同类产品中以品质上乘被誉为“王中王”。在种植过程中从始至终未使用膨大剂，完全有机天然。
2 . 粤引2205
粤引2205又叫早鲜，1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色，一年生枝紫褐色，皮孔较疏。叶片近似心脏形。花多单生，花柱37个左右。四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。
3 . 武植3号
武植3号由中科院武汉植物所选育而成。1987年春引入我县，萌芽期3月上中旬，花期4月中旬。成熟期8月下旬。果肉淡绿色，果心黄色，较小。肉质细、汁多，风味浓，品质上等。
4 . 翠玉
翠玉猕猴桃系湖南省园艺研究所与湖南省溆浦县龙庄湾乡章诗成共同选育出的新品种，2001年9月，通过省级专家鉴定，果实品质特优，果形较大，风味浓郁可口，果实极耐储藏，丰产稳产，是一个综合性状优良的早中熟品种。
翠玉猕猴桃还有一个更突出的优点，就是果实无需完全软熟便可食用，硬度在5KKG/CM左右就可食用，风味浓甜，无涩味，这一特性还优于海沃德。
5 . 红阳
红阳猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60-110g，最大果重130g。果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，无毛。果汁特多，酸甜适中，清香爽口。鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。
红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。
6 . 龙藏红猕猴桃
龙藏红猕猴桃是湖南省隆回县小沙江镇猕猴桃种植基地从野生资源中选育出的猕猴桃新品种，属中华猕猴桃中的红肉猕猴桃变种，是一个综合性状优良的特早熟红心品种，经多代鉴定及省农科院的多点试种，其子代遗传性状稳定，抗逆性强，果实较大，风味浓甜可口，较耐贮藏，丰产稳产，鲜食加工两用价值高，在国内独具一格的特色品种。
龙藏红猕猴桃在高、低海拔地区均能正常生长与结果，生态适应性良好，且丰产、稳产，果实品质优良，抗高温干旱能力强，具有较强的抗病虫能力，但在低海拔地区栽培，果肉红色变淡，以海拔1000米以上的地区栽培最能体现其果实红心的特性。因此，龙藏红更适宜于在海拔较高（1000-1500m）的地区种植，以充分表现其品种特色。
7 . 和平1号
和平1号株系从引自湖南的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成，1990年选出，植株生长势中等，分枝较密，枝较纤细，叶中等大，较厚，浓绿色。1年生枝呈灰褐色，皮孔较小。萌芽期3月中旬或下旬，花期4月下旬到5月初，果实成熟期10月上中旬，果实在枝条上可留到12月份。落叶期12月中旬，生育期250天左右。
8 . 米良1号
米良1号猕猴桃即“粤引和平2号”该品种1990年春引自湖南吉首大学。生长势旺，叶片大而厚，浓绿色。1年生枝呈灰褐色，皮孔大。萌发期3月中旬或下旬，花期4月下旬，有少量双子房和三子房连体花。果实成熟期9月中下旬，果实长圆柱形，果皮棕褐色，平均单果重87克，最大单果重135克。
9 . 徐香（趣香三号）
徐香猕猴桃即“粤引和平3号”江苏徐州果园，从海沃德实生苗中选出。1994年于徐州果园引进。果柄短而粗，果实圆术形，果皮黄绿色，被褐色硬刺毛，果实皮薄，容易剥离。一般平均单果重79克，最大单果重137克。
徐香猕猴桃果肉绿色，果汁多，味道酸甜适口，有浓香，品质特优。可溶性固形物14.3-17.8%，每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。果实成熟期9月上中旬。常温下果实可存放7-10天。
10 . 红心猕猴桃
红心猕猴桃抗风能力较强，对褐斑病、叶斑病和溃疡的抗病力较强，但抗旱能力较其他品种弱。
11 . 黄金果猕猴桃
黄金果猕猴桃果实贮藏性中等，冷藏（0±0.5）℃条件下可贮藏12～16周，在20℃时，果实货架寿命约3～10d。果实食用硬度在1.0～1.5kg，风味明显有别于“海沃德”。最佳的贮藏温度应在（1.5±0.5）℃，以减少冷藏损伤及腐烂。
扩展资料：
【营养价值】
被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
世界上消费量最大的前26种水果中，猕猴桃最为丰富全面。猕猴桃果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。同时，猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良，脂肪含量低且无胆固醇。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究报告称，猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬相比，猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍，因此常被用来对抗坏血病。不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。