刚摘回来的橘子储存方法
卖的桔子如何保鲜？
卖的桔子如何保鲜？
1.桔子用保鲜袋扎紧,能保鲜一段时间。 用保险袋冷藏,有开始坏的就拿掉可以保鲜很长时间。
2.利用蒜或蒜头捣碎熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鲜3-5个月。
3.喷洒保鲜剂这种方法处理柑桔果皮光滑而且发亮,带点蒜辣味,果肉无任何其他任何异味,食后对人体也无害。
4.将橘子保存在装有马尾松的针状叶类的盒子中,放置阴凉干燥的地方。
柑橘买回来怎么保鲜才能存放得久？
如果是柑橘种植户，有大量的柑橘需要进行储存，一是可以留树保鲜，这种办法对柑橘来说，保鲜效果最好。
二是可以采摘后，用保鲜剂浸果后，地面垫上油布，储存于通风阴凉处，一般十天左右，不会出现果柄干枯的问题。
桔子怎样保鲜？
1、橘子在常温下保存的话要保持低温，最好是冬天。要保持橘子表面干燥，并放在通风干净的地方保存。这样的环境下橘子的保存时间大概为一周左右，超过一周橘子就会开始失水甚至腐烂。
2、橘子不能放冰箱保存，冰箱不仅不能延长橘子的保存时间，还会加速橘子的失水速度，缩短它的保存时间。冰箱中的保存时间是5天内。
3、橘子储存在氧气低、干净细菌少、湿度低的地方也有利于延长橘子的储存时间，在这样的环境下，橘子表面的细菌活动会受到抑制。
4、松树枝杀菌法可以延长橘子的保存时间。找些松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺子箱底，将橘子放入后，在上面再铺一层松树枝，上面再橘子，也就是每放一层橘子就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，延长橘子的保存时间
最近市场上出现了柑橘褪色的情况，那么请问正常采摘下来的桔子会掉颜色吗？
这个正常采摘的柑橘是肯定不会褪色的。
柑橘类水果是另一种类型的浆果，多属于芸香科。主要分布在福建、广东、台湾、浙江、湖南、江西等省份。柑橘类包含柑、橘、橙、柚、柠檬五大品种。
1、芦柑
芦柑果实一般用于鲜食,也可加工成糖水罐头、果汁、果酱果酒、果冻等果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸加工后的残渣,通过发酵、干制可作饲料白色的络富有营养又可药用。
2、橘子
橘子色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。橘子营养丰富,1个橘子几乎可以满足人体一天所需的维生素C。橘子中还含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂,对于预防心血管疾病的发生大有益处。橘子全身是宝,其果肉、皮、核、络均可人药。橘子可加工成罐头、蜜饯、果糕、果冻、果糖还可以制成果汁、果酒等饮料。
3、橙子
颜色鲜艳,酸甜可口,含有
丰富的维生素C、钙、磷、β胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯类等物质。尤其是维生素C含量丰富,能增强人体抵抗力,补充能量,还能将脂溶性有害物质排出体外,美容养颜,是名副其实的安全抗氧化剂,被称为“疗疾佳果”。橙皮则富含胡萝卜素,可作为健胃剂、芳香调味剂其中的橙皮油,对慢性支气管炎有效。
4、柚子
柚子是漳州六大名果之一。柚子果实大,球形或近于梨形,呈柠檬黄色果肉白或红色,隔分成瓣,瓣间易分离,味酸可口。在众多的秋令水果中,柚子算是个头最大的了,般都在1kg以上。它皮厚耐藏,一般可存放3个月而不失香味,所以有“天然水果罐头”之称。
柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是医学界公认的最具食疗价值的水果。
5、柠檬
柠檬,味极酸,肝虚孕妇最喜食,所以又被称为“益母果”。柠檬芳香浓郁,果汁较酸,一般不鲜食,多配制饮料,柠檬汁制作方便,鲜美爽口,是广受欢迎的一种饮品。柠檬还可提炼成香料,有时也用做烹饪调料。柠檬有“神秘的药果”之称,是世界上最有药用价值的水果之一。它富含维生素C、柠檬酸、苹果酸、高量钠元素和低量钾元素等,经常食用可有效防治坏血病。
按照我国相关法律规定，对于适宜采摘的果品，可做适当清洗打蜡。所以，柑桔打食用蜡是安全的。
打蜡可延长水果的货架期，同时起到增加水果美观度的效果，提高水果的商品性和附加值。目前，发达国家和中国对柑桔采后打蜡商品化处理均有成熟的工艺流程和技术规范。但这并不等于说，光泽度好的水果就一定是进行过打蜡处理的。
也有不良商家给水果上色，建议我们平时选购时，可用湿纸巾在柑橘表面擦一擦，如果上了色素，会在纸上留下颜色的。