推荐一款两用的切菜板
肇庆广宁县十大特产？
肇庆广宁县十大特产？
1、广宁大果山楂
广宁大果山楂贮藏期长，加工易，品种多，可生产果酒、果粉、果汁、山楂干片、山楂茶、果脯等，适宜产业化发展，市场前景看好。
2、江屯龙须菜
龙须菜其实是佛手瓜植株的嫩梢，由于形似龙须，故被称为“龙须菜”。龙须菜含有丰富的维生素C、B1、B2和胡萝卜素等营养成分以及多种人体所需微量元素，其纤维幼嫩，香脆可口，深得消费者青睐。
3、竹砧板
广宁县很多企业利用当地丰富的竹子资源，专业生产各种竹木工艺制品、家居用品。
4、潭布番薯干
潭布镇由于海拔高、气温偏低、土壤肥沃等独特自然条件，生产的番薯具有糖份高、淀粉低、纤维少、味香浓、软滑可口等特点。
5、广宁大芥菜
广宁大芥菜是广宁种植历史悠久的茎叶两用型芥菜品种，富含维生素、矿物质、膳食纤维等有益成分，广宁大芥菜生产季节在秋冬季，微甘带甜、脆而无渣，通过传统腌制成酸菜后更是广宁特色小食，深受广大市民喜爱。
6、广宁沙糖桔
广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色，清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁，果糖丰富、无核、化渣。
7、广绿玉
蕴藏于广宁深山之中的“广东绿”，俗称“广绿石”，又称“广绿玉”。广东绿品种繁多，颜色鲜艳、晶莹剔透，有灰白色、牛角色、淡绿色、墨绿色、翠绿色等等。
大家如果有机会去当地旅游，在买特产的时候建议去正规的商店，因为像一些玉石之类的就很容易被欺骗。
两用的菜板好吗？
两用的菜板当然好啊，一个可以切生肉一个可以切熟食
切菜板反面切菜还可以吃吗？
可以吃。切菜板一般都是用木头，竹片，橡塑材料制成，基本上正反都是一样的没有区别，只不过是人们总是习惯于认一面使用，另一面自然就形成了反面，如果确需改变使用方式，反面切菜照样可以吃，前提是需要将不常使用的反面洗刷干净就行。
过水鸡的做法？
鸡一只
盐少量
李锦记旧庄蚝油少量
李锦记蒜蓉辣椒酱一勺
李锦记卤水汁一勺
李锦记天成一味特级鲜一勺
花椒粒一勺
干红辣椒适量
生姜适量
大蒜适量
葱适量
香菜适量
做法
1/24备好食材（鸡是卖鸡的打理好的）
2/24鸡子冲洗干净，放锅里加盖面水。
3/24大火煮沸腾。
4/24把鸡捞出来把锅里的水倒丟掉。再冲洗一下。
5/24再加盖面水大火煮沸腾
6/24盖上盖子，中火煮十分钟。
7/24煮鸡子的时候准备调料，把生姜和大蒜，从切碎放入一个大汤碗里，在把干红辣椒剪成小段放进去，加入花椒粒。
8/24热锅加油至油温七八成热关火
9/24把热油倒入装有生姜和大蒜葱和花椒辣椒的上面，再加入李锦记天成一味特级鲜酱油鲜香味四溢满屋飘香。
10/24加入李锦记旧庄蚝油
11/24李锦记卤水汁
12/24加入李锦记蒜蓉辣椒酱
13/24这个时候看看锅里的鸡子，把上面的泡沫舀出来丢掉。
14/24再加入半碗冷水淋入鸡子上面
15/24再把鸡子拿出来，用刀再四个腿根部把皮切开。
16/24再煮十分钟
17/24再加一次冷水淋入鸡子上面
18/24再中火煮五分钟
19/24把沸腾的汤水舀两汤瓢倒入刚调好调料的汤碗里拌匀备用
20/24鸡子煮好了捞出来沥干水，用干净的砧板切块。（有生，熟两用的砧板最好，我没有就用盐搽洗砧板这样容易洗净）
21/24熟鸡不比生鸡好切，切的时候用手按着刀用力按切。这样不会切散。
22/24把切好的鸡块放入刚调配好的调料汤碗里
23/24加入香菜拌匀
24/24装盘上桌即食