什么李子好吃酸甜
西梅和李子味道为什么一样？
西梅和李子味道为什么一样？
成熟的西梅甜度高，李子是酸甜的。
西梅：成熟的西梅甜度高，果核处的果肉最甜，外皮有轻微的涩味，去核后整体可以食用。
李子：李子的口感差距较大，有些非常的酸涩，有些味道寡淡，有些成熟后也会很甜，不同的品种之间会有不同的风味，不过果皮处都是比较酸的，靠近果核处的果肉一般是甜味的。
蜜橘糖李的特点？
蜜橘糖李不耐寒，这是我们生活中比较常见的一种水果，并且非常深得消费者的青睐。
本身的生长环境，不能在太寒冷的地方，太寒冷的地方，影响到他的糖分，以及它本身生长的形状，所以一般是生长在比较温暖的地方。
李子有非常多不同的种类，有些李子可能会比较耐寒，但是蜜橘糖李就不适合在寒冷的中生长。如果在寒冷的地区生长，那么果子的糖分就不会很多，吃起来都没有那么的甜。
芙蓉李和青红脆李哪个好吃？
芙蓉李好吃
芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史，是我国李子优良品种排行榜前十名。芙蓉李在福建闽东、闽北、闽西等地都有种植，以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名，果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。芙蓉李的特点是果肉深红色，质脆，酸甜适度，核小，扁圆形，可食率96%，品质优良、丰产，果实于7月上、中旬成熟
泡李子的做法甜酸脆？
用料，李子100克，白糖5克，盐3克，蒜头3瓣 ；
1、清水洗干净，最好过水两至三次，去蒂；
2、在李子山上化三四刀，易于入味；
3、将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热 ，大概两分钟后李子变黄了就捞上来；
4、剥蒜，剁碎，备用；
5、加蒜末，加糖，加盐，用大点的盆子抛李子，重复几十下，让其更入味好吃；
6、用保鲜膜密封好之后，等盐糖溶化以后，就可以吃了，觉得不够味的，可以再加盐糖。
矮甜李子品种介绍？
矮甜李子有两个品种如下
1、杏李
杏李是美国引种的杂交种，他的味道既有杏味，又有李子酸甜，肉质鲜美，核心小，他的形状更像是恐龙蛋的缩小版，在市场上也称为“恐龙蛋”。这种李子在市场上并不常见，是高档水果品种之一，色泽鲜艳，呈暗红色，果肉黄色。
2、黄色金奈李
黄色金奈李因其金色的皮肤和果肉而得名。其果实大于普通李子，味道鲜美甘甜，成熟初期味道最好，因此果农在生长过程中，通常在绿色还没有褪去的时候开始采摘，水果的市场价值更高。