龙果是什么样的品种 “红心”和“白心”火龙果,糖尿病友适合吃吗?哪种更好?

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龙果是什么样的品种

“红心”和“白心”火龙果,糖尿病友适合吃吗?哪种更好?

“红心”和“白心”火龙果,糖尿病友适合吃吗?哪种更好?

以前只吃过白心火龙果,近些年市场上出现了红心火龙果,后来者居上,红心火龙果似乎更加受到青睐,价格也更高,其实从营养成分上来看,两者差异不大,都富含B族维生素、维生素C、膳食纤维以及钙、磷、铁等矿物质,它们之间最大的不同在于颜色,白心火龙果几乎不含叶绿素、花青素、类胡萝卜素等色素成分,而红心火龙果红得发紫,其中的色素成分叫做甜菜红素,甜菜红素非常“坚强”,不怕酸碱、也不怕紫外线的照射,任你风吹雨打,颜色依然娇艳,它具有极强的抗氧化、清除自由基的能力。
红心火龙果是仙人掌科植物火龙果的果实,与樱桃、蓝莓、桑葚、黑加仑等富含花青素的水果不同,红心火龙果的红色成分主要来源于甜菜红素,与红苋菜、甜菜根等植物的色素成分相似,甜菜红素能够替代花青素,一定有其独特之处,从植物学角度讲,甜菜红素能够招蜂引蝶、传递光能、抗击紫外线、抵抗虫害,从医学角度讲,甜菜红素具有抗炎、抗氧化、降低血压、调节血脂、对抗动脉硬化、改善肌肉疲劳、预防恶性肿瘤等功效,甜菜红素是一种安全的天然色素,对人体无害。
火龙果吃起来并不觉得有多甜,但是是含糖量达到了13%,确实不低,红心火龙果的甜度要高于白心火龙果,其含糖量和热量略高,但是火龙果中含有很多小籽,表明其富含膳食纤维,膳食纤维不能被胃肠道消化吸收,可增加饱腹感,抑制食欲,甜菜红素可抑制消化酶的活性,膳食纤维和甜菜红素有助于延缓糖类物质的消化和吸收速度,稳定血糖,火龙果的升糖指数为56,属于高升糖指数食物,糖友可以少量食用,建议每天食用量不超过200g(大约半个),白心火龙果含糖量略低,是更好的选择。
总之,火龙果是仙人掌科植物火龙果的果实,常见的有白心火龙果和红心火龙果,它们营养成分相似,富含维生素、膳食纤维和矿物质,不同在于红心火龙果含有甜菜红素,是其红色的主要来源,甜菜红素具有多种促进健康的作用。火龙果含糖量较高,但其中的膳食纤维和甜菜红素有助于延缓糖类物质的消化吸收速度,稳定血糖,火龙果升糖指数为56,属于高升糖指数食物,糖友可以少量食用,建议每天食用量不超过200g(大约半个),白心火龙果含糖量略低,更适合糖友食用。

张裕卡斯特红酒算什么档次?

张裕卡斯特红酒算中等档次。这款红酒具有典型性品种香气和谐酒香和橡木香,滋味舒顺醇厚酒体丰满,风格典型独特。其中加上产自法国的蛇龙果,果粒呈黑紫色,皮厚多汁。酒体呈宝石红色,澄清晶亮,带有浓郁的酒香与橡木香气,滋味醇厚,酒体丰满肥硕。
葡萄园常年饱受日光沐浴,有最适宜葡萄生长的环境