土鸡跟饲料鸡怎么辨认
土鸡和饲料鸡在口感上有没有什么明显的区别？
土鸡和饲料鸡在口感上有没有什么明显的区别？
土鸡肉无论清蒸，包汤还是炖煮，肉色深，味道有天然的那种纯香鲜美，汤清纯，肉紧实，有嚼劲但不柴，香而不腻。
饲料鸡，不论蒸还是炖煮，佐料加不好就会有腥味，汤浑浊油腻，肉质松懈，口感差，骨头酥。略微一过火就面了，特难吃。
记得弟弟到我家玩，因为中午着急做饭，买了个开锅烂(饲料鸡)炖了。
中午大家基本没怎么吃，弟弟说:姐这种鸡尽量少吃，吃多就吃傻了，你看养殖厂的肉鸡踢一脚都不知道跑，跟傻瓜似的，天天喂精料生长素，都催傻了。
咱们家的小笨鸡，天天满山坡跑，捉虫子，吃野菜，草子一一全是天然的。
小笨鸡老聪明了，自己家人抓到费劲，陌生人跟本无法靠近它，贼的很。呆头呆脑的饲料鸡，傻傻的一抓一个准，也不运动，肉质松懈肥腻，激素催的骨头酥，口感差。
笨鸡属于运动型，自由采食天然原料，无任何加工的生态食品。肉质自然别有一番风味。
鸡料和鹅料配方的区别？
鸭饲料一般含的粗饲料较多点。鸡的就比较精细点。ltbr/gtltbr/gt鸡饲料和鸭饲料的区别主要表现：
肉鸡料中，0-3周龄的鸡料中蛋白质含量为23%，3-6周龄为20%,6-8周龄为18%；而肉鸭料中、0-2周龄的鸭料含蛋白质22%，2-7周龄仅为16%。故肉鸡料可喂鸭，但成本变高；而肉鸭料喂鸡则效果差。区别还是很大的,如果你说的是蛋用鸡和蛋用鹅的话,能量蛋白比和钙磷比例就不同,粗蛋白指标鹅会低1个百分点,相对来说鹅更耐粗饲一些,但鹅饲料必须考虑游离赖氨酸的添加@_@鸡和鹅是不同类动物，消化方式也有很大差异，饲料差别是就更大了！